Μεταχειρισμένο δοχείο χυμών 20.000 λίτρων με mash diver, με τζάκετ ψύξης, στρογγυλό, κάθετο σε V2A

Περιγραφή καταχώρησης

Δεξαμενή χυμού 20.000 λίτρων
Με mash diver, με τζάκετ ψύξης
Στρογγυλό, κάθετο σε V2A
Μεταχειρισμένο - σε πολύ καλή κατάσταση!

MJ UNI REPP

Μέτρηση:
Συνολικό ύψος: 6.600 χλστ
Ύψος κυλίνδρου: 3.250 χλστ
Διάμετρος: 2.800 mm

Υλικό: V2A

Επιφάνεια:
Μαρμαρωμένο έξω

Πάνω μέρος του σώματος:
Με πιατέλα με φρεάτιο – στρογγυλό, μπροστά DN 500
με υποδοχή με σπείρωμα ζύμωσης DN 50
με θόλο DN 40 και θόλο DN 50
Με 3 μάτια γερανού
με φλάντζα DN 120

Κύλινδρος:
με τζάκετ ψύξης
Με αντλία κυκλοφορίας χυμού
Με βαλβίδα δείγματος
με καθαρή εκκένωση
Με υποδοχή εμβάπτισης για ένδειξη θερμοκρασίας
Με ηλεκτρικό κουτί ελέγχου

Κάτω μέρος του σώματος:
Με κωνικό πάτο με αναδευτήρα εκκένωσης
με μεγάλη τσουλήθρα εξόδου με ράβδο ταχυτήτων με αυλάκι εξόδου
και Σύνδεση με σπείρωμα DN 65
Με 4 σταθερά πόδια στην τραβέρσα

Για την παραγωγή κόκκινου κρασιού
Το σύστημα δεξαμενής RIEGER Voll-Taucher χρησιμοποιείται για την υψηλής ποιότητας ζύμωση πολτού κόκκινου κρασιού.
Ένα ενσωματωμένο και πνευματικό στοιχείο εμβάπτισης (ρυθμισμένη διάμετρος δεξαμενής) βυθίζει απαλά το κάλυμμα πολτού - δημιουργείται η ζύμωση - στον χυμό κάτω από το καπάκι και ξεχειλίζει και ρέει μέσα από το καπάκι πολτού σε ελεύθερα επιλέξιμα χρονικά διαστήματα.
Ο ειδικά ανεπτυγμένος έλεγχος εμβάπτισης καθιστά δυνατή την εύκολη και μεταβλητή παραγωγή ερυθρών κρασιών ατομικού χαρακτήρα και διεθνών προδιαγραφών. Η γεωμετρία του στοιχείου εμβάπτισης μαζί με τον έλεγχο εμβάπτισης σάς δίνει τη δυνατότητα να παρασκευάζετε κόκκινα κρασιά μαλακού έως φαινολικού χαρακτήρα που χαρακτηρίζονται από υψηλού χρώματος αποτέλεσμα εκχύλισης ανάλογα με την ένταση ανάδευσης και τον χρόνο επαφής με πολτό που έχετε επιλέξει.
Η ανάπτυξη και η σύλληψη του RIEGER Voll-Taucher ανταποκρίνεται στο συντριπτικό ενδιαφέρον και ζήτηση της οινοποιητικής βιομηχανίας σύγχρονου εξοπλισμού σχεδιασμού ακριβείας για χρήση στην παρασκευή κόκκινου κρασιού υψηλής ποιότητας
Η ιδέα του RIEGER Voll-Taucher συνδυάζει την οικονομική σειριακή παραγωγή με ένα υψηλό επίπεδο βασικού εξοπλισμού. Στην «εκτός εποχής» το σύστημα δεξαμενής μπορεί επιπλέον να χρησιμοποιηθεί για αποθήκευση κρασιού.
Πολλαπλές επιλογές καθώς και ένα σύστημα εκκένωσης καθιστούν δυνατή τη συναρμολόγηση του συστήματος μεμονωμένα.
Όταν πληρούνται όλες οι απαιτούμενες επιλογές, το Rieger Voll-Taucher μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μηλολατική ζύμωση καθώς και για σταθεροποίηση τρυγίας.

Ύψος 6600 mm
Διάμετρος 2800 mm
Ύψος κυλίνδρου 3250 mm
Υλικό V2A
Μπουφάν θέρμανσης/ψύξης και μπουφάν θέρμανσης/ψύξης μόνωσης
Κατακόρυφη σχεδίαση
Απόδοση/ισχύς/χωρητικότητα 25000 L
Ποσότητα ποδιών 4 σταθερά πόδια στην τραβέρσα
Χωρητικότητα 25000 L

This equipment is located in DE