Καυτές προσφορές - Καλύτερες προσφορές από την Exapro - Μηχανές επεξεργασίας τροφίμων 87

Φυγοκεντρικός εξατμιστής Okawara CEP-1 EURO Έτος: 2013 Κατασκευαστής: Co., Ltd., Ιαπωνία) Μοντέλο: CEP-1 EURO Κατάσταση: Πολύ καλή - μεταχειρισμένη, πλήρως λειτουργική Τεχνικές προδιαγραφές Μέγιστος ρυθμός εξάτμισης (νερό) 70 kg/h Θερμαινόμενη επιφάνεια καλαθιού 0.1 m² Μέγιστη περιστροφή 1 500 min-¹ Υλικό κατασκευής Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4404 (AISI 316L) Θερμοκρασία λειτουργίας έως 100 °C Εύρος θερμοκρασίας εξάτμισης περίπου 35 - 90 °C Πίεση λειτουργίας έως -100 kPa (κενό) Προστασία από έκρηξη Ex II 2G EEx demia II C T4 Τροφοδοσία ρεύματος 3-φασική 400 V / 50 Hz (τυπική εγκατάσταση ΕΕ) Φυγοκεντρικός εξατμιστής κενού υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένος για την ήπια, χαμηλής θερμοκρασίας συμπύκνωση υγρών ευαίσθητων στη θερμότητα, όπως χυμοί φρούτων και μούρων, φυτικά εκχυλίσματα, ένζυμα ή φαρμακευτικά ενδιάμεσα προϊόντα. Κατασκευασμένο από την Sultrade Praha s.r.o. με άδεια χρήσης της Okawara Japan, αυτό το μοντέλο διαθέτει ένα περιστρεφόμενο θερμαινόμενο καλάθι που απλώνει το υγρό σε ένα λεπτό φιλμ (< 0,1 mm) υπό ισχυρή φυγόκεντρο δύναμη, εξασφαλίζοντας ταχεία εξάτμιση και ελάχιστη θερμική υποβάθμιση. Το CEP-1 EURO παρέχει σταθερή και ενεργειακά αποδοτική απόδοση συγκέντρωσης με εύκολη πρόσβαση στον καθαρισμό και την επιθεώρηση. Συμπαγής αρθρωτός σχεδιασμός με πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα - Χαμηλός χρόνος παραμονής (< 1 s) για θερμοευαίσθητα υλικά - Κατάλληλο για πιλοτική και μικρής κλίμακας …

1.Είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε μια εργοστασιακά ανακατασκευασμένη φυγόκεντρο τύπου Clara 80 της Alfa Laval, ειδικά κατάλληλη για τη διαύγαση ζωμών ζύμωσης. Αυτό το μηχάνημα συνδυάζει βιομηχανική στιβαρότητα με υψηλή λειτουργική αξιοπιστία, κατάλληλο για εφαρμογές βιοτεχνολογίας και ζύμωσης. 2: - Τύπος: Αυτοκαθαριζόμενος δίσκος-μεμβράνη - Όγκος: 6,2 λίτρα - Χώρος συγκράτησης στερεών: 2,5 λίτρα - Ταχύτητα μπολ: 8.400 στροφές ανά λεπτό - Υλικό: Υλικό: 1,5 εκ: Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι - Έξοδος υγρού: Υπό πίεση Πλαίσιο: - Υλικό: - Υλικό: με κουκούλα από ανοξείδωτο χάλυβα και συλλέκτη στερεών - Χαρακτηριστικά: Σύστημα παρακολούθησης κραδασμών. Σύστημα κίνησης: - Τύπος: Τύπος: Ιμάντας κίνησης - Έλεγχος: Μετατροπέας συχνότητας - Κινητήρας: Ιμάντας: Μετατροπέας συχνότητας: V, 60 Hz. Τοποθέτηση και ενσωμάτωση: - Πλαίσιο ολίσθησης: με κυλίνδρους - Κινητό, ανοξείδωτο ατσάλι με κυλίνδρους - Εγκατεστημένα συστήματα: Διαχωριστής και σύστημα ελέγχου 3. Περιλαμβανόμενα εξαρτήματα και συστατικά Σύστημα ελέγχου: - Γνήσιο PLC της Alfa Laval (μεταχειρισμένο), περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα - Εκκινητής κινητήρα - Αυτοματοποιημένος έλεγχος βαλβίδων για την απολάσπωση (μερική και ολική) - Βαλβίδες και μετρητές: - 1 βαλβίδα τροφοδοσίας On/Off (αυτοματοποιημένη) - 1 ηλεκτρομαγνητικός μετρητής ροής - 1 βαλβίδα αντίθλιψης + μανόμετρο - Χειροκίνητες βαλβίδες μέσων διεργασίας - 2 βαλβίδες δειγματοληψίας. Εργαλεία: 1 σετ ειδικών εργαλείων για συντήρηση/συντήρηση …

Αυτόματη γραμμή για την παρασκευή σταγόνων σοκολάτας. Περιλαμβάνει δεξαμενή τήξης (1 m3), αποθέτη και σήραγγα ψύξης. Οθόνη Siemens. Τέλεια ποιότητα! Χωρητικότητα έως 110 kg/ώρα

Προδιαγραφές Η γραμμή παραγωγής ντόνατς της σειράς DPL χρησιμοποιείται για την παραγωγή ντόνατς με ζύμη με ελάχιστη χειροκίνητη εισαγωγή και μέγιστη απόδοση. Τα ντόνατς κόβονται απευθείας πάνω στους δίσκους δοκιμασίας. Στη συνέχεια, οι δίσκοι μεταφέρονται αυτόματα μέσω του ηλεκτρονικά ελεγχόμενου δοκιμαστή. Στη συνέχεια, τα δοκιμασμένα ντόνατς αποστέλλονται για τηγάνισμα. Το proofer βρίσκεται σε ταχύτητα συγχρονισμένη με τη φριτέζα, το γλασαριστή και τον μεταφορέα ψύξης, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα κάθε ντόνατ. Εάν η χωρητικότητα είναι μεγαλύτερη από 2400 τεμάχια, η γραμμή θα εξοπλιστεί με κυλινδρικό κόφτη αντί για εξώθηση για την κοπή των ντόνατς. Η DLP περιέχει 4 ζώνες προθερμοποιητή Μέγιστη δυναμικότητα 4500 τεμάχια/ώρα Παρακάτω παρατίθενται τα εξαρτήματα που συνοδεύουν την DLP. Η γραμμή παραγωγής δεν περιέχει τον εξωθητή, αλλά είναι δυνατόν να τον αγοράσετε από τον παραγωγό.

Σύστημα θερμικής επεξεργασίας ακριβείας για μέγιστη ασφάλεια του προϊόντος και διάρκεια ζωής στο ράφι Το PIGO-R είναι μια γραμμή παστερίωσης και ψύξης βιομηχανικού επιπέδου που έχει σχεδιαστεί για τη βέλτιστη θερμική επεξεργασία υγρών ή ημίρρευστων προϊόντων συσκευασμένων σε σακουλάκια. Σχεδιασμένο για αδιάλειπτη παραγωγή μεγάλου όγκου, αυτό το σύστημα εξασφαλίζει πλήρη παστερίωση και ταχεία ψύξη σε μια πλήρως αυτοματοποιημένη διαμόρφωση τεσσάρων λωρίδων. Βασικά χαρακτηριστικά: 🔹 Σύστημα δύο ζωνών: Αποτελείται από δύο κύρια τμήματα - τη μονάδα παστερίωσης και τη μονάδα ψύξης - που συνδέονται μέσω ημικυκλικών ταινιών μεταφοράς για απρόσκοπτη μετάβαση. 🔹 Βελτιστοποιημένη παστερίωση: Το προϊόν εισέρχεται στους 85-87°C και υφίσταται θερμική επεξεργασία μέχρι τους 94-96°C με τη χρήση ζεστού νερού στους 97°C, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη σταθερότητα των τροφίμων. 🔹 Σχεδιασμός τεσσάρων λωρίδων: Κατασκευασμένο για να χειρίζεται ταυτόχρονα τέσσερις σακούλες σε όλο το σύστημα, ταιριάζει απόλυτα με γραμμές πλήρωσης 4 κεφαλών. 🔹 Αποδοτική ψύξη: Δύο παράλληλες σήραγγες ψύξης μειώνουν τη θερμοκρασία του προϊόντος στους 35°C χρησιμοποιώντας ψυχρό νερό, διατηρώντας τη γεύση, την υφή και τα θρεπτικά συστατικά. 🔹 Σύστημα ξήρανσης με μαχαίρι αέρα: Οι ενσωματωμένες λεπίδες αέρα στην έξοδο αφαιρούν την περίσσεια επιφανειακού νερού από τις σακούλες, καθιστώντας το προϊόν έτοιμο για ετικετοποίηση ή συσκευασία. Πλεονεκτήματα: ✅ Συμβατό με …

Γραμμή παραγωγής μαρμελάδας, μαρμελάδας, κρέμας σούπας με παστεριωτή, δοσομετρητή, πώμα και πίνακες από ανοξείδωτο χάλυβα Το σετ περιλαμβάνει ένα πολυλειτουργικό ρομπότ RS60, δοσομετρητή Jamaco, ημιαυτόματο capper Zigler, παστεριωτή (λέβητας Brokelmann, ελεγκτής θερμοκρασίας ESM9944 με χρονοδιακόπτη και 6 ένθετα βάζα). Πολυλειτουργικό ρομπότ RS 60 1. Ονομαστική χωρητικότητα: 60 λίτρα, μπόιλερ από χάλυβα AISI 316 2. Πλαίσιο/κάλυμμα υψηλής αντοχής από χάλυβα AISI 304, γυαλισμένο 3. Ρύθμιση της ταχύτητας της λεπίδας (0-3000 στροφές ανά λεπτό) 4. Αυτόματο σύστημα απόξεσης με ψεκαστήρα για να διατηρούνται καθαρά τα τοιχώματα της δεξαμενής 5. Ξύστρες/σπάτουλες από PTFE, σύμφωνα με τα ιατρικά πρότυπα 6. Γυαλισμένο καπάκι και εσωτερικά τοιχώματα της δεξαμενής (καθρέφτης), γυαλιστερό εξωτερικό περίβλημα 7. Θερμότητα που παράγεται με ηλεκτρομαγνητική επαγωγή, ελεγχόμενη από θερμοστοιχεία 8. Σύστημα ψύξης κλειστού κυκλώματος (νερό δικτύου ή βιομηχανικό ψυκτικό υγρό) 9. Εύκολα αφαιρούμενος αισθητήρας θερμοκρασίας προϊόντος για ευκολότερη υγιεινή 10. Φωτιζόμενο παράθυρο επιθεώρησης με υαλοκαθαριστήρα 11. Μηχανοποιημένο σύστημα εκκένωσης δεξαμενής με ενδιάμεση κλίση πολλαπλών σταδίων (ξεχωριστή κίνηση) ή μέσω σωλήνα αποστράγγισης διαμέτρου 70 mm (ή μεγαλύτερης) 12. Κινητήρας κίνησης με κωδικοποιητή που συνδέεται με την κίνηση της λεπίδας μέσω ιμάντα μεταφοράς 13. Μηχανοποιημένο σύστημα κλεισίματος καπακιού δεξαμενής/λέβητα με κλειδαριά ασφαλείας 14. Πλήκτρο ασφαλείας (EMERGENCY STOP!) με ξεχωριστή παροχή ρεύματος (κατηγορία 4) 15. …

Η χωρητικότητα της γραμμής Back-Tech εξαρτάται από το βάρος του προϊόντος: 6000- 4800- 3600 τεμάχια στρογγυλών ή μακρών διαμορφωμένων ρολών. Συσκευή σφράγισης με 4 σφραγίδες: kaiser, rosetta, treccia και schnitt (κομμένο) ρολό για την παραγωγή στρογγυλού, στρογγυλεμένου και σφραγισμένου, οβάλ, μακρόστενου και σφραγισμένου και πεπλατυσμένου Γραμμή 5 σειρών με τις ακόλουθες μονάδες:  Μοντέλο Mega-Star: MS 5/30-100 - Διαχωριστής ζύμης με 5 θήκες - Χειροκίνητη τροφοδοσία μέσω χοάνης - Γρήγορα εναλλάξιμα έμβολα διαχωρισμού - Εξωτερικά τύμπανα μορφοποίησης (τύμπανο με κηρήθρα) για 3 σειρές βάρους - Ισχύς: 1,5 kW - Βάρος (περίπου): 900 kg, μέγεθος (Π x Β x Υ): 900 x 1530 x 1750 mm  Vario-Star Duo Μοντέλο: VSDKLW 5-4-3 - Ισχύς: 6000- 4800- 3600 στρογγυλά και μακρόστενα διαμορφωμένα ρολά - 10 λεπτά χρόνος ανάπαυσης (προ-απομόνωση) - 200 ενεργά κύπελλα αποτύπωσης - Ξεχωριστές μονάδες μορφοποίησης για στρογγυλά και μακριά ρολά - Άμεση μετάβαση από τη μία λειτουργία αποτύπωσης στην άλλη - Εργαλεία μορφοποίησης για rosetta, kaiser rolls, treccia, rustical bread, schnitt roll - Συσκευή σφράγισης με εύκολα εναλλάξιμα εργαλεία σφράγισης - ερμάριο τελικής απόδειξης En block - Ισχύς: 7,5 kW - Βάρος: (περίπου) 1950 kg, μέγεθος (L x H): 4940 x 2830 mm  Combi-Star, Μοντέλο: CSL 20/390 - …