Cortadora/rebanadora ultrasónica - Mécaprocess reducción de precio

Descripción del anuncio

Bollería, dulces, quesos, patés, preparados para hostelería, etc...

Rebanadora automática ultrasónica, modelo ST25 con opción de limpieza integrada, comprada nueva en 2018.

Es una tecnología de corte ideal para productos deformables, pegajosos o con capas de diferentes densidades. Los cortes se realizan en rebanadas o partes de tortas, gracias a una cuchilla que, al vibrar muy finamente, realizará un corte perfecto sin deformar el producto. Dispone de sistema de limpieza integrado para conectar a agua caliente y desagüe. Este sistema de chorro de agua caliente le permite limpiar las cuchillas muy rápidamente y cambiar los productos rápidamente.

Un ingeniero puede ayudarlo a definir sus necesidades y responder sus preguntas.

La máquina está actualmente con el proveedor, en su sala de exposición. Es posible una opción de alquiler con opción a compra por un máximo de 1 año, bajo contrato y con un 8% adicional.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS :

La cortadora ST25 es una cortadora ultrasónica destinada a cortar productos delicados (pegajosos, blandos, heterogéneos) con gran precisión.

Dimensiones máximas de los productos a lonchear (según sonotrodo):
- Diámetro (mm): 395 para productos redondos
- Largo x ancho (mm): 600 x 395 para productos largos (barras, placas)
- Altura (mm): 80

Dimensiones de la máquina:
- Largo (mm): 1200 - Ancho (mm): 620 - Alto (mm): 1410 - Peso: 85 kg
Conexiones:
- Eléctrico: 240V mono + tierra
Tarifa estimada (a validar según producto):
- 20-30 cortes / minuto
Cambio de formato rápido y fácil sin herramientas.
Equipo diseñado, desarrollado, ensamblado y probado en el sitio de Péronnas (01).
- Máxima dureza del producto: tomme de Comté / turrón

COMPOSICIÓN:
- Todo el marco de acero inoxidable soldado bajo argón y pasivado.
- Sistema de accionamiento del plato por engranajes dentados, servomotor y reductor de juego reducido.
- Conjunto de corte por ultrasonidos de alta frecuencia que incluye:
1 generador 1.230.000 W 20 kHz
1 juego de conectores HF
1 transductor piezoeléctrico
1 refuerzo de titanio
1 sonotrodo en media longitud de onda de 300
- Movimiento de corte gestionado por un servomotor con biela.
- Sistema de ajuste angular del sonotrodo.
- Caja inferior de chapa plegada que contiene una caja para los componentes neumáticos y fuentes de alimentación para el ultrasonido.
- Control de dos manos para el inicio del ciclo
- Ruedas con yugos de acero inoxidable y bloqueo.
- 1 plato redondo de 400 mm de diámetro.
- 1 bandeja rectangular de 600 x 400 mm.
- Construcción general en grado alimentario, diseñada para facilitar la limpieza y limitar las zonas de retención de producto.
- Velocidad regulable de bajada y subida del sonotrodo (no memorizable)
- 1 panel de control de color

La rebanadora ST25 puede almacenar hasta 50 programas de corte. Los datos utilizados para caracterizar un programa se ingresan a través del panel de control.

This equipment is located in FR