Línea colgante Hantmann PVLH 216

Descripción del anuncio

Línea de colgar y enlazar Handtmann AL 216 de segunda mano. Compuesto por 216-21 Dispositivo de enlace y 220-16 Dispositivo de suspensión. La PLH 216 coloca las salchichas torcidas en porciones rectas o curvas, con la posición de torcido exactamente en el gancho de la unidad colgante. El número de bucles y el número de porciones por bucle se pueden elegir a voluntad. Un patrón de gancho angosto asegura una carga óptima de barras de humo y, por lo tanto, los sistemas de ahumado y cocción se utilizan por completo, lo que resulta en ahorros de costos y energía.

• Hasta 700 porciones/min. en tripa natural
• Tripa natural, de colágeno, peel-off calibre 13 – 50 mm
• Longitud de la porción desde 25 mm

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