Ofertas increíbles - Agroalimentario 87

Evaporador centrífugo Okawara CEP-1 EURO Año: 2013 Fabricante: Sultrade Praha s.r.o. (bajo licencia de Okawara Mfg. Co., Ltd., Japón) Modelo: CEP-1 EURO Estado: Muy bueno - usado, completamente funcional Especificaciones tecnicas Velocidad máx. de evaporación (agua) 70 kg/h Superficie de la cesta calentada 0.1 m² Revoluciones máx. 1 500 min-¹ Material de construcción Acero inoxidable 1.4404 (AISI 316L) Temperatura de servicio hasta 100 °C Rango de temperatura de evaporación aprox. 35 - 90 °C Presión de funcionamiento hasta -100 kPa (vacío) Protección contra explosiones Ex II 2G EEx demia II C T4 Alimentación eléctrica Trifásica 400 V / 50 Hz (configuración típica UE) Evaporador centrífugo al vacío de alto rendimiento diseñado para la concentración suave y a baja temperatura de líquidos sensibles al calor como zumos de frutas y bayas, extractos de plantas, enzimas o productos farmacéuticos intermedios. Fabricado por Sultrade Praha s.r.o. bajo licencia de Okawara Japan, este modelo cuenta con una cesta calefactada giratoria que esparce el líquido en una fina película (< 0,1 mm) bajo una fuerte fuerza centrífuga, garantizando una rápida evaporación y una degradación térmica mínima. El CEP-1 EURO ofrece un rendimiento de concentración constante y eficiente desde el punto de vista energético, con una …

1.Nos complace ofrecer una centrífuga Alfa Laval Tipo Clara 80 reconstruida en fábrica, especialmente adecuada para la clarificación de caldos de fermentación. Esta máquina combina robustez de grado industrial con alta fiabilidad operativa, adecuada para aplicaciones de biotecnología y fermentación. 2.Bol: - Tipo: Tazón de discos autolimpiante. Volumen: 6,2 litros - Espacio de retención de sólidos: 2,5 litros - Velocidad de la cuba: 8.400 rpm - Material: Acero inoxidable - Salida de líquido: Bajo presión Bastidor: - Material: Hierro fundido con campana y colector de sólidos de acero inoxidable - Características: Campana y colector de sólidos refrigerables, sistema de control de vibraciones Sistema de accionamiento: - Tipo: Transmisión por correa - Control: Convertidor de frecuencia - Motor: 11 kW, 400 V, 60 Hz Montaje e integración: - Bastidor del patín: Móvil, acero inoxidable con rodillos - Sistemas instalados: Separador y sistema de control 3. Accesorios y componentes incluidos Sistema de control: - PLC original Alfa Laval (usado), carcasa de acero inoxidable - Arrancador de motor - Control automatizado de válvulas para el desludado (parcial y total) - Válvulas y medidores: - 1 Válvula de alimentación On/Off (automatizada) - 1 Caudalímetro electromagnético - 1 Válvula de contrapresión + manómetro - Válvulas …

Una línea automática para hacer gotas de chocolate. Incluye tanque de fusión (1 m3), depositante y un túnel de enfriamiento. Pantalla Siemens. Calidad perfecta. Capacidad de hasta 110 kg /hora

Especificación La línea de rosquillas de la serie DPL se utiliza para producir rosquillas fermentadas con levadura con la mínima intervención manual y el máximo rendimiento. Los donuts se cortan directamente en las bandejas de fermentación. A continuación, las bandejas pasan automáticamente por la cámara de fermentación controlada electrónicamente. A continuación, los donuts fermentados se envían a freír. La fermentadora funciona a una velocidad sincronizada con la freidora, la glaseadora y el transportador de enfriamiento, lo que garantiza la alta calidad de cada donut. Si la capacidad es superior a 2400 piezas, la línea se equipará con un cortador rodante en lugar de una extrusora para cortar los donuts. La DLP contiene 4 zonas de fermentación Capacidad máxima 4500 piezas/hora A continuación se enumeran las piezas que vienen con la DLP. La línea de producción no contiene la extrusora, pero es posible comprarla al fabricante.

Sistema de tratamiento térmico de precisión para una máxima seguridad y vida útil del producto El PIGO-R es una línea de pasteurización y enfriamiento de calidad industrial diseñada para el procesamiento térmico óptimo de productos líquidos o semilíquidos envasados en bolsas. Diseñado para una producción ininterrumpida de gran volumen, este sistema garantiza una pasteurización completa y un enfriamiento rápido en una configuración totalmente automatizada de cuatro carriles. Características principales: Sistema de doble zona: Compuesto por dos secciones principales -la unidad de pasteurización y la unidad de refrigeración- conectadas mediante cintas transportadoras semicirculares para una transición sin fisuras. 🔹 Pasteurización optimizada: El producto entra a 85-87°C y se trata térmicamente hasta 94-96°C utilizando agua caliente a 97°C, lo que garantiza la seguridad y estabilidad de los alimentos. 🔹 Diseño de cuatro carriles: Construido para manejar cuatro bolsas simultáneamente en todo el sistema, perfectamente emparejado con líneas de llenado de 4 cabezales. 🔹 Enfriamiento eficaz: Dos túneles de enfriamiento paralelos reducen la temperatura del producto hasta 35 °C utilizando agua refrigerada, preservando el sabor, la textura y los nutrientes. 🔹 Sistema de secado por cuchillas de aire: Las cuchillas de aire integradas en la salida eliminan el exceso de agua superficial de …

Línea de producción de mermeladas, confituras y cremas con pasteurizador, dosificador, taponadora y mesas de acero inoxidable El conjunto incluye un robot multifuncional RS60, dosificador Jamaco, taponadora semiautomática Zigler, pasteurizador (caldera Brokelmann, controlador de temperatura ESM9944 con temporizador y 6 insertos para tarros). Robot multifunción RS 60 1. Capacidad nominal: 60 litros, caldera de acero AISI 316. 2. Bastidor/carcasa de alta resistencia de acero AISI 304, pulido 3. Control de velocidad de la cuchilla (0-3000 rpm) 4. Sistema de rascador automático con pulverizador para mantener limpias las paredes del depósito 5. Rascadores/espátulas de PTFE, de conformidad con las normas médicas 6. Tapa y paredes interiores del depósito pulidas (acabado espejo), carcasa exterior brillante 7. Calor generado por inducción electromagnética, controlado por termopares 8. Sistema de refrigeración de circuito cerrado (agua de red o refrigerante industrial) 9. Sonda de temperatura del producto fácilmente extraíble para facilitar la higiene 10. Ventana de inspección iluminada con limpiaparabrisas 11. Sistema mecanizado de vaciado del depósito con inclinación intermedia de varias etapas (accionamiento independiente) o mediante una manguera de vaciado de 70 mm (o mayor) de diámetro 12. Accionamiento del motor con codificador conectado al accionamiento de la cuchilla a través de una cinta transportadora …

Capacidad de la línea Back-Tech depende del peso del producto: 6000- 4800- 3600 piezas rollos redondos o largos formados. Dispositivo de troquelado con 4 troqueles: kaiser, rosetta, treccia y schnitt (corte) de rollo para la producción de rollos redondos, redondeados y troquelados, ovalados, largos y troquelados y aplanados. Productos. Línea de 5 filas con los siguientes módulos:  Mega-Star Modelo: MS 5/30-100 - Moldeadora divisora de masa con 5 bolsillos - Alimentación manual a través de una tolva - Pistones divisores rápidamente intercambiables - Tambores exteriores de moldeo (tambor alveolar) para 3 gamas de peso - Potencia: 1,5 kW - Peso (aprox.) 900 kg, tamaño (ancho x largo x alto): 900 x 1530 x 1750 mm  Vario-Star Duo Modelo: VSDKLW 5-4-3 - Rendimiento: 6000- 4800- 3600 rollos redondos y largos formados - 10 minutos de tiempo de reposo (pre-prueba) - 200 tazas de fermentación activas - Unidades de moldeo separadas para rollos redondos y largos - Cambio directo de un modo de fermentación a otro - Herramientas de formado para rosetta, kaiser rolls, treccia, pan rústico, schnitt roll - Dispositivo de sellado con herramientas de sellado fácilmente intercambiables - Armario de fermentación final en bloque - Potencia: 7,5 kW …