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Principalement conçu pour être utilisé pour couper le caramel, le fudge, le nougat, la guimauve, le flapjack, les barres de céréales, etc. en barres ou carrés.
La
La machine se compose d'une banque de lames rotatives pour la refente primaire du produit et d'une guillotine à compresseur alimentée en air pour une coupe précise.
Les lames peuvent être soulevées et abaissées de manière à couper complètement ou à marquer le produit et ont des réglages de vitesse variables pour une utilisation sur différentes textures de produit. Après la coupe ou le rainurage, le produit arrive à la guillotine du compresseur via le capteur automatique, qui démarre alors le cycle de préréglage de la guillotine: (cela aide à conserver l'approvisionnement en air et donne une première coupe précise, économisant ainsi le gaspillage du produit.) Comme le produit est coupé, il est maintenu par la barre de piégeage intégrée pour donner un dimensionnement précis. La guillotine a également un mouvement de boîte intégré pour placer des lacunes spécifiques dans le produit pour d'autres processus (c'est-à-dire l'enrobage au chocolat) si nécessaire. Le mouvement de la boîte est contrôlé par notre came de mouvement qui peut être ajustée pour différents espacements
This equipment is located in GB
Fabricant | Adansonia |
Modèle | Slitter Guillotine |
Année | 2016 |
Pays | UK |
Condition | Bonne |
Catégorie | Packaging, process et agro |
Sous-catégorie | Équipement de boulangerie |
ID | P90924138 |
Type de client | Utilisateur final |
Sur Kitmondo depuis | 2019 |
Nombre d'offres | 0 |
Pays | UK |
Dernière acitivité | août 26, 2021 |