Mélangeur-broyeur Kolbe avec Portiomat

Description de l'offre

Mixer-Grinder Kolbe avec portiomat

Mélangeur-broyeur Le mélangeur MWE 52 avec portiomat PM 150 se caractérise par un rendement très élevé. Il répondra avec succès à toutes les exigences pour la production de viande hachée et de saucisses. La portionneuse KOLBE, modèle PM150 pour le portionnement de la viande hachée, dispose d'un convoyeur intégré. Le poids de la portion est réglable en continu dans la plage de: 200 à 800 g.
Destiné à:
Portion de viande hachée sous forme pressée, Cevapcicci ou à écoulement libre
Demande de production de viande hachée dans les usines de transformation de la viande et les boucheries.
Caractéristiques générales:
La taille des portions dans la gamme d'env. 200 - 800 g est réglable en continu par la longueur de la coupure
Fabriqué en acier inoxydable
L'appareil répond aux normes d'hygiène les plus élevées
Éléments démontables faciles et rapides
Paramètres du mélangeur-broyeur Kolbe MWE 52:
Diamètre de la gorge: 130 mm
Capacité de la trémie: 120 litres
Vitesse de rotation de la vis: 210 tr / min
Productivité (pour tamis 3 mm): 1700 kg / h
Vitesse de rotation de l'agitateur: 24 tr / min
Puissance de la plaque principale IP / 54: 5,5 / 7,5 / 10,0 kW
Puissance du moteur de l'agitateur IP / 54: 1,1 kW
Régime moteur: 1455 tr / min
Poids: 525 kg
Paramètres du portiomat Kolbe PM 150:
Dimensions hors tout LxPxH: 615x1400x910-1110 mm
Dimensions du chariot LxPxH: 615x660x160 mm
Hauteur de raccordement de la gorge (centre de l'écran): 700-900 mm
Section transversale des portions (max): 75 × 150 mm
Longueur d'une portion: 60-280 mm
Poids d'une portion: ~ 200-800 g
Course du couteau: 80 mm
Dimensions de la bande transporteuse LxPxP: 212x1195x58 mm
Les dimensions de la bande de transport LxPxP: 200x2435x1,0 mm
Vitesse de la bande transporteuse: 0,40 m / s
Puissance moteur / IP 54: 0,25 kW
Poids: 140 kg

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