Mélangeur sous vide Ekomex Ml 1000 V

Description de l'offre

Mélangeur sous vide Ekomex ML 1000 V

Mélangeur à pales sous vide Ekomex en excellent état de fonctionnement. Fabriqué en 2015 et seulement quelques centaines à l'horloge.
Mélangeurs dédiés à l'industrie de taille moyenne et grande, idéalement adaptés pour mélanger la farce couramment produite, en particulier la viande de la gamme suivante: aliments pour animaux, saucisses, saucisses au jambon, fines et grossièrement râpées. La conception universelle et une large gamme de paramètres rendent la machine idéale pour la production de produits traditionnels à haut rendement, faiblement hydratés, ainsi que pour la standardisation, le moyennage, le marinage des viandes lors de la production de charcuterie, de charcuterie, de conserves, de pâtés, plats cuisinés, salades, gruaux et aliments surgelés. Le réglage en douceur de la vitesse de mélange et le vide permettent également le culbutage de petits morceaux de viande.
Fermeture du récipient de mélange: couvercle pneumatique
Charge maximale: 80%
Plage de vitesse du mélangeur - réglage en douceur: 5 ÷ 30

Fabricant Ekomex
Modèle ML1000V
Type Mélangeur à palettes
Alimentation 400 V
Capacité 1000 litres
Année 2015

This equipment is located in PL