Micro coupe W MK2

Description de l'offre

Producteur: Wolfking

La description:

Microcutter MK 2 Wolfking 225

- Ser. Nr 60248

Le CFS EcoCut 225 produit en continu des émulsions de saucisse allant des émulsions extrêmement fines aux émulsions à peau grossière et dure. Il dispose d'un réglage automatique des couteaux (AKA), permettant de contrôler soigneusement la structure du produit, la stabilité de l'émulsion et l'augmentation de la température. Cela garantit une qualité et une stabilité constantes du produit final, quelles que soient les variations des conditions environnementales.
Capacité 5 à 15 t / h
Diamètre de la tête de coupe 225 mm (9?)
Méthode d'alimentation Pompe
Réglage automatique des couteaux (AKA)
Vitesse du couteau 2100, 2350, 2650 ou 3000 tr / min
Puissance moteur 90,
Dimension H x L x P
(sans pompe) 1725 x 1100 x 2210 mm
(67,9 x 43,3 x 87,0?)
Poids 1400 kg (3086 lb)

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