Occasion Stephan UM SK 130 E

Description de l'offre

Volume 130 litres
Capacité env. 420 kg/h
Description
Les machines universelles STEPHAN sont des unités de processus compactes et très flexibles. Ils effectuent la quasi-totalité des tâches liées à la production de fromage fondu, de produits cuisinés et de confiserie. Du mélange et du broyage à l'émulsification jusqu'au dégazage sous vide. Une particularité de cette machine de traitement est la possibilité de chauffage et de refroidissement directs et indirects du produit.

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