Tmci Padovan -

Description de l'offre

Cette machine Padovan élimine le tartre et possède d'autres fonctions techniques.
mode d'emploi.

Ambra est un nouveau système de stabilisation du tartrate qui fonctionne à température ambiante en utilisant des résines cationiques. Le traitement par échange d'ions consiste à faire passer le vin dans une colonne contenant de la résine sous forme cationique.

Avantages d'AMBRA :
Pas de recyclage, directement d'un réservoir à l'autre
Processus à température ambiante
Énorme réduction des coûts de stabilisation
Les colonnes sont conçues pour un écoulement parfait dans les phases de stabilisation et de régénération.
Drainage parfait, pas de vin résiduel dans la résine
Design compact
Pièces en contact avec le produit entièrement en acier inoxydable AISI 316 (pas de colonnes ni de tuyaux en PVC)
IHM (interface homme-machine) conviviale
Régénération du rétrolavage
Aucune dégradation/changement de couleur
Augmentation limitée ou significative de l'acidité solide (selon les cations impliqués),
Aucun changement dans la structure colloïdale
Agit également sur les sels de calcium, de magnésium et de fer (pas seulement sur le potassium)
Contrôle automatique en ligne de l'élimination des ions
Très longue durée de vie de la résine
Sécurité pendant le traitement

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