Vemag DP6 BC237

Description de l'offre

Ligne Vemag pour former des boulettes de viande, des croquettes et des hamburgers

Rembourrage sous vide Vemag DP6
– Capacité jusqu'à 2 700 kg/h
– chargement intégré pour chariots/bacs
– système d'alimentation : pompe à palettes
– pompe à vide 16 m3/h
– plage de portionnement : 0-100.000g

Appareil pour la production de boules, croquettes, et bien d'autres Vemag BC 237
– Le produit est façonné par des plaques perforées à travers lesquelles la farce est administrée
– Les plaques perforées sont adaptées à la forme du produit
– La forme souhaitée est obtenue en déplaçant les plaques
– Le produit semble avoir été fait à la main
– Séparation fiable grâce au chevauchement des plaques perforées
– Configuration simple et flexible
– Séparation parfaite
– Mise en forme unique
– Rendement élevé jusqu'à 250 portions/min
- Opération facile
– Possibilité d’aplatir les produits

Dépoussiéreur humide Meyn, transporteur de 200 mm de large
Dépoussiéreur sec Meyn, transporteur de 200 mm de large

Friteuse à huile M.Serra
Dimensions extérieures 3400 x 850 x 1000 mm
Dimensions intérieures de la piscine 3400 x 600 x 350 mm
Dimensions extérieures avec transporteurs 4000 x 850 x 1000
Longueur utile de friture env. 10 000 m. 2200 mm
Largeur du ruban = 450 mm
Puissance électrique, 72 kw.

Fabricant : Vemag
Modèle : DP6 et BC 237
Hauteur : 2500 mm
Largeur : 1600 mm
Longueur : 8500 mm
Alimentation :400V 50Hz 3N
Puissance totale :82 kW
Capacité : 500kg/h

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