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Unità UHT indiretta con omogeneizzatore e dearator
Linea UHT indiretta, montata su skid, con omogeneizzatore a monte (non asettico), dearator e valvola di omogeneizzazione asettica separata dopo la sterilizzazione (a valle). Sistema di riscaldamento indiretto tramite scambiatore di calore tubolare. Stabilizzatore proteico per 180 secondi a 90 °C. Tenendo tubi di 4 e 120 secondi. Serbatoio di compensazione (610 litri), pompe del prodotto (Fristam), pompe dell'acqua (Fristam), valvole del prodotto (GEA Tuchenhagen), valvole del vapore (Samson), trasmettitore di flusso, pompe dosatrici lisciva/acido e tutte le tubazioni di collegamento. Omogeneizzatore non asettico a 2 stadi, 250 bar, controllo pressione pneumatico e smorzatori di pulsazioni. Dearator (pressione interna -1/+0,5 Bar, temperatura max 110 °C) con pompa per vuoto (Sihi) e pompa di alimentazione centrifuga Fristam. Pannello di controllo con PLC Siemens S7-300 e convertitori di frequenza Danfoss VLT5000. Linea ancora montata all'interno della fabbrica fino a fine 2022.
Produttore
Sistemi lattiero-caseari GEA Tuchenhagen
Tipo
6400/140
Capacità
14.000 litri all'ora
Anno di costruzione
2003
Potenza
400 V - 50 Hz – 25 Amp
Condizione
Ottimo, ancora in caseificio, smantellamento entro fine 2022
Condizione
± 6x3,5x4 mt
Il peso
± 9.000 kg
Produttore
Niro Soavi
Tipo
NS3110H
Capacità
14.000 litri all'ora
Anno di costruzione
2003
Potenza
± 110 kW
Condizione
Ottimo, ancora in caseificio, smantellamento entro fine 2022
Produttore
Sistemi lattiero-caseari GEA Tuchenhagen
Tipo
Caro
Capacità
2.050 litri
Anno di costruzione
2003
Condizione
Ottimo, ancora in caseificio, smantellamento entro fine 2022
This equipment is located in DE
Produttore | GEA |
Modello | 6400/140 |
Anno | 2003 |
Paese | Germania |
Condizione | Buono |
Categoria principale | Processo e confezionamento |
Sottocategoria | Omogeneizzatore |
ID | P21007329 |