Beschrijving
Overzicht
De brouwerij, inclusief gistings- en opslagtanks en een KEG-wasinstallatie, werd in 2013 gebouwd door de Oostenrijkse fabrikant Flecks. Het geheel verkeert in een zeer goede staat en kan worden bezocht.
Apparatuur
Mash- en brouwketel incl. whirlpoolfunctie, roerwerk, roestvrij: 1.000 L netto
Lautertank, roestvrij: 1000 L netto
Calandria systeem (buitenfornuis), elektrische verwarming, roestvrij. Integratie van bestaand gas, verwarming + elektrisch: 72 kW
Damp-condensatie systeem
Whirlpool-systeem
Pomp voor giststarter en wort: 2,2 kW
Warmwatertank met elektrische verwarming, roestvrij: 1000 L, 9 kW
Wortkoeler GEA 2-traps
pT 100, elektron. Thermometers
Incl. alle leidingen, fittingen, kleppen in roestvrij staal.
Volledige automatiseringsupgrade:
elektrisch schakelbord voor volautomatische procesregeling schakelaars, zekeringen: 100 kW
Hoofdaansluiting 400 V
Noodschakelaar
PC-databus en modem
Visualisaties en automatiseringssoftware "BRAU-MANAGER
2x koelaggregaten
2x koelwaterpompen
1x 2.000L fermentatietank: 2 uitgangen, koelmantel, isolatie, roestvrije bekleding (voor hoofdgisting)
4x 2.000L druktanks horizontaal: 3 bar, incl. koelmantel, isolatie roestvrije bekleding voor nagisting en rijping + als serveertanks)
4x 2.000L druktanks verticaal: 3 bar, incl. koelmantel, isolatie roestvrije bekleding (voor gisting en rijping + als serveertanks)
1x CIP-reinigingstank
1x bier- en CIP-pomp: 0,75 kW
3x bierslangen, voedselkwaliteit
1x moutmolen, 2 rollen met motor: 1,5 kW
1x KEG reinigingsapparatuur (10 stuks/uur)
1x hoofdcompressor
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren