Gebruikte (2019) Volautomatische diepvries frites productielijn

Beschrijving advertentie

Capaciteit: 1000kg/u
Slechts 3 maanden gebruikt - Reden van verkoop: Geen levering van grondstoffen.

Het is een continu werkende friteslijn. De lijn beschikt over alle benodigde apparatuur voor de productie van ongecoate frites, b.v. het bevat een 2-traps blancheur en een droger. Elke machine wordt afzonderlijk bediend en heeft de nodige bedieningselementen, b.v. tijd- en temperatuurregeling.

Kenmerken van de belangrijkste machines:
Schilsectie- De schilsectie bestaat uit 2 batch-werkende borstelschillers. Op elke dunschiller kan de schiltijd handmatig worden ingesteld. Afhankelijk van de aardappelkwaliteit kan de schiltijd worden aangepast. De aardappelen worden overgeplaatst van dunschiller 1 naar dunschiller 2.
Blancheergedeelte - De blancheur bestaat uit 2 delen waarin de aardappelen met banden door het hete water worden bewogen. De snelheid van de banden en de watertemperaturen worden handmatig geregeld. De toevoegingen, SAPP en dextrose, worden toegevoegd aan het tweede deel van de blancheur.
Droogsectie - Het drogen gebeurt met een 3-bands droger.
Frituurgedeelte: Het is een eenvoudige friteuse die constant gecontroleerd moet worden door een arbeider.

Uitrustingsdetails:
1. Hefmachine
2. Stoomschilmachine
3. Was- en schilmachine
4. Picklijn
5. Hefmachine
6.Cut-machine (4 REEKSEN)
7. Wasmachine
8. Sorteermachine
9. Blancheermachine
9.1. Stoomgenerator & brander
10. Hefmachine
11. Hete lucht droogmachine
12.Frituurmachine
12.1. Externe warmtewisselaar & brander
13. Hefmachine
14. Vibrerend scherm
15. Luchtkoelmachine
16. Vibrerend scherm

+ Complete RESERVEONDERDELEN en LABO-APPARATUUR

This equipment is located in NL