Descrição
A: Zona de mistura e dosagem
Área de pasteurização:
1 x 22k l/h Pasteurizador B
1 x Homogeneizador @ 200bar 1 x Tanque Asséptico de 30kl
Eco arrefecimento e Eco vácuo no desaerador
Unidade CIP :
2 x 25k l/h Linha de limpeza
Material de instalação em aço inoxidável
Material de instalação eléctrica e MCC
B. Linha de dissolução de açúcar:
Alimentação de açúcar
Dissolução contínua de açúcar
Unidade de pasteurização
20 m³/h
Tratamento com carvão ativado
Filtração
Recuperação de água doce
Placa de Fluxo - Preparação de Xarope Simples
Distribuição CIP - Xarope Simples
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