Beskrivning
Tillagning, kylning, blandning
Pastöriseringsapparaten användes för vakuumförpackade, färdigskållade korvar,
Ingångstemperatur: 10°C, pastöriseringstemperatur: 85°C, sluttemperatur: 1°C,
behov av värmeenergi: 0,26 kg ånga / kg produkt - ansluten belastning: 549 kg / h
Energibehov för kylning: specifik effektförbrukning 50 watt / kg produkt, ansluten last för kylning: 337 kW,
Total elektrisk ansluten last: 70 kW
för huvuddrift (3 kW), 2 pumpar (37 kW), 4 fläktar (20 kW), frånluftsfläkt (3 kW), remmar (3 kW), glykolpump (4 kW)
Kapacitet: 1 600 kg/h (inklusive saltlösning)
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp