Bravo Trittico 305 Startronic Plus

Description de l'offre

Machine à glace combinée Bravo Trittico 305 Startronic : la combinaison cuisson-congélation pratique pour la production de glace. Equipée de deux cylindres séparés, la sorbetière offre tout ce dont vous avez besoin pour la production artisanale de glaces. Pasteurisation en haut, congélation en bas - avec un raccord hygiénique séparé à l'intérieur. Le puissant refroidissement par eau produit jusqu'à 4 kg de glace fraîche à chaque lot. Une sortie d'eau vous permet même de remplir d'eau fraîche pour le nettoyage.

Détails de l'article
2-en-1 : pasteurisateur et sorbetière
Capacité 2 à 4 kg par lot
Débit horaire jusqu'à 30 litres
2 fonctions de cuisson : 65, 85°C
Cylindre de cuisson avec feuille chauffante
Sonde de température dans le bassin de mélange
Agitateurs en acier inoxydable
Production de glace avec minuterie réglable
Cylindre connecté au tuyau interne
La vanne papillon s'ouvre par l'avant
2 vitesses d'agitateur
Buse d'eau pour le nettoyage
Tablette pour bac à glaçons réglable en hauteur
Boîtier entièrement métallique en acier inoxydable
Facile à nettoyer grâce à la structure démontée
Eau froide

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