Ice Com Hgmbh VOJTA Ice Cream Equipment New

Description de l'offre

Type de machine : Équipement complet pour usine de crème glacée
Fabricant : Icecom HgmbH
Modèle : Équipement de crème glacée VOJTA
Numéro de machine : ARCTICML
Année de construction : 2016
État : excellent (utilisé)
Heures de fonctionnement : 350 h
Ligne d'extrusion "ARCTIC-ML" - 1 jeu
Congélateurs continus CF- 400 - 2 sets
Centrale de malaxage 600 HTST - 1 set
Capacité de maturation 1200 l - 2 sets
Cuve de maturation 600 l - 4 sets
Compresseur d'air KAESER avec déshumidificateur - 1 kit
Générateur d'eau glacée - 1 ensemble
Tour de refroidissement - 1 jeu.

La nouvelle version de cet ensemble d'équipements est proposée au prix d'environ 700 000 euros. Cependant, nous le proposons à un tarif compétitif de 460 000 EUR, avec possibilité de négociation.

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LIGNE D'EXTRUSION AUTOMATIQUE ARCTIC-ML pour la production de glaces avec/sans bâtonnets.
Capacité (pièces/h) = 4000.
Dimensions extérieures de la chambre de congélation (LxlxH) : voir le dessin dans le fichier joint.
Temps de congélation des produits : 15 à 40 minutes.
Dimensions du plateau : 151,4 x 180 mm.
Hauteur du produit (maximum) : 150 mm lorsqu'il est placé dans les trous du plateau, ou 60 mm lorsqu'il est placé sur la surface du plateau.

ÉQUIPEMENT POUR LA CUISSON DE MÉLANGES DE CRÈME GLACÉE « INSTALLATION DE MÉLANGE HTST-600 »
- Equipement pour la préparation du mélange pour la production de glace HTST (cycle complet)
- Capacité : 600 litres d'enrobé par heure
- Pression de fonctionnement de l'homogénéisateur 200 bar
- Température de pasteurisation +85°C / +90°C
- Le temps de pasteurisation dans la bobine est de 40 secondes
- Économies d'énergie élevées avec une récupération d'énergie efficace allant jusqu'à 72 % par rapport aux systèmes de brassage par lots.

CONGÉLATEURS À ACTION CONTINUE
Congélateurs automatiques en continu CF400 (2 sets), capacité : 400 l/h.
- La conception innovante et compacte du congélateur le rend beaucoup plus facile à installer et à utiliser
- Deux niveaux avant évitent les interférences des pompes contrôlées par l'opérateur
- La tuyauterie du produit n'interfère pas avec le fonctionnement
- Des glaces de qualité constante
- Entretien facile et accès facile à tous les composants.

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