popis
BAADER 588 je průmyslové řešení určené pro střední a malé zpracovatele ryb. Stroj si dokonale poradí s čerstvými i mraženými surovinami.
Výhody:
Vysoká produktivita: plynulý průtok ryb strojem zaručuje vysokou produkci.
Přesné řezání: centrálně nastavitelné parametry řezání umožňují přizpůsobit stroj různým druhům ryb a vyrábět dokonalé filety, a to i z měkkých druhů.
Minimalizace odpadu: Díky přesným řezným parametrům je odpad vznikající při filetování minimalizován.
Snadné použití a údržba: stroj je navržen tak, aby se snadno používal a čistil.
Vysoká kvalita filetů: Stroj BAADER 588 zajišťuje vynikající kvalitu filetů bez změny barvy, krvavých skvrn nebo poškození kůže.
Všestrannost: Stroj je vhodný pro širokou škálu druhů ryb, čerstvých i mražených.
Technické údaje:
zpracovávané druhy: Treska obecná, štikozubec obecný, pollock
Rozsah hmotnosti: 150-2500 g
Výkon: až 40 ks/min (v závislosti na druhu)
Kompaktní konstrukce
Snadný přenos filetů do stahovače kůží BAADER 59 (volitelně).
Hygienické provedení pro snadné čištění
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce