descripción
Estado: revisado
Esta máquina procesa bacalao, abadejo, eglefino, merluza empleando sistema bien probado con alto rendimiento de filete.
Gama de tamaños: pescado de 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg de pescado eviscerado con cabeza)
Capacidad: 24-34 pescados por minuto
El pescado se carga en la máquina después de descabezarlo. Las herramientas de fileteado se ajustan a los distintos tamaños de pescado dentro de la gama de funcionamiento. Para el pelado, los filetes deben transferirse manualmente a una máquina peladora.
Consumo eléctrico: 3 kW
Consumo de agua 15 litros por minuto
Dimensiones (LxAxA): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm
Peso (neto/bruto): aprox. 1060/1650 kg
Puede combinarse con la descabezadora Baader 427 y la desveladora Bader 51 para componer una línea completa.
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