Línea universal para clasificar, envasar y congelar pescado (pescado/productos cárnicos). Productividad a partir de 30 000 kg. El equipo es NUEVO. Sólo una prueba de funcionamiento durante la instalación y la puesta en servicio, la línea está suspendida.
Oferta comercial de venta de línea automatizada de clasificación y congelación de pescado y productos cárnicos. Número de congeladores - 2 unidades. Número de personal de servicio - 3 personas Dimensiones del bloque: 615x390x125 mm El peso de 1 bloque es de 20 kg (+100 - 150 g). Es posible ajustar el equipo para formar bloques de 22 ó 24 kg. Número de pisos en 1 congelador: 18 con 10 bloques en cada uno = 180 bloques en 1 congelador Duración de 1 ciclo de congelación, teniendo en cuenta el tiempo de carga y descarga de los bastidores con pescado - 258 minutos ≈ 4,5 horas, incluida la duración de la fase de congelación - 2,5 horas Número de congelaciones por día - 5,6 Peso total de bloques para 1 congelación - 3.600 kg para 1 congelador Peso total de bloques por día - 20.160 kg (1 congelador) 3.600 kg x 5,6 veces Peso total de bloques por día de 2 congeladores = 40.320 kg (20.160 x 2 = 40.320) La productividad de 2 congeladores por hora es de 1.680 kg. Temperatura de entrada del pescado +15 0С, salida -18 0С (núcleo -16 0С); Temperatura de las cámaras de congelación …
Confeccionador: Heinen Freezing GmbH (Alemania) El sistema de congelación en espiral STARFROST es un sistema de transporte en espiral con baja tensión, aplicable para la congelación de una variedad de productos que requieren tiempos de congelación de cortos a medios. La cinta asciende en espiral, se endereza en la parte superior y descarga el producto fuera del recinto CCMA aislado térmicamente. El aire frío circula mediante ventiladores axiales a través del evaporador y verticalmente hacia abajo a través de la cinta transportadora (soplando el producto) y es extremadamente eficaz para eliminar el calor del producto.
100% nueva máquina de congelación de choque hecha en Turquía, limpiado y almacenado en Bulgaria, todavía en la caja woodon. 120 kg de capacidad / ciclo para carne