Tetra Pak Alex 25

Descripción del anuncio

Fabricante Tetra Pak
Modelo Alex 25
Año 1999
Tipo de Máquina Homogeneizador
Capacidad 6.600 l/h
Etapas 1 etapa
Diámetro del pistón 45 mm
Presión de funcionamiento 200 bar
Motor 55 kW / 380 V / 50 Hz /
Peso 2.500 Kg
Champiñón Terciopelo
Descripción
Esta máquina es un homogeneizador Tetra Alex 25. Los homogeneizadores se utilizan para romper los glóbulos de grasa contenidos en la leche a alta presión y así distribuirlos uniformemente en la leche. Las gotitas de grasa se trituran forzando la leche a través de finas boquillas a alta presión. Este proceso evita que se forme una capa de crema sobre la leche.

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