Gunther GBP 1200

Description de l'offre

Le gobelet sous vide Gunther GPB 1200 est un appareil indispensable dans la production de viande, de saucisses et de fruits de mer.
Il plastifie et étire les fibres, grâce à quoi il augmente l'absorption de la saumure et, par conséquent, permet d'obtenir un produit de haute qualité.
Le vide dans le tambour empêche également la perte de couleur naturelle, de goût et de valeurs nutritionnelles.
Alimentation 400V 50Hz 3N

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