Marel Platino 400

Description de l'offre

Le Marel Platino 400 est utilisé pour écraser les steaks et les côtelettes de volaille. Idéal pour la production de plats cuisinés.
L'aplatisseur utilise une technologie d'aplatissement unique pour les produits de viande et de volaille. Convient aux produits désossés, au porc et au bœuf.
Marel Platino utilise deux tambours qui pétrissent la viande au lieu d'aplatir la pression, Platino n'endommage pas la viande tout en retenant l'eau dans le produit. Après avoir traité le produit avec l'aide de Marela Platino, le produit ne reprend pas sa forme d'origine.
L'appareil a de hautes performances et est très facile à utiliser et à nettoyer.

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