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Macchinario
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Dosatori avanzati 3 in 1: dosaggio, glassa, decorazione (prodotto in Belgio)
Dosatore volumetrico in acciaio inox, appositamente progettato per la produzione di torte
applicazioni:
-deposito di pastelle per dolci,
- glassatura degli strati intermedi, finitura superiore/laterale delle torte
ADATTO per il dosaggio in coppetta di gelati, budini, miele, salse, marmellate, gelatine, paste
iniezioni di bignè, berliners, profiteroles, decorazioni e rifiniture superiori e laterali di torte
-potenza: Aria: 121 l/min a 30 depositi/min = Bar/102 PSI
-velocità glassatura:fino a 6 torte/min
-velocità di deposito: fino a 120 depositi/min
-diametro torta: max 250 mm
-deposito:5-670 ml
materiale: acciaio inossidabile
This equipment is located in HU
Produttore | Beldos |
Modello | Belcake 670 |
Anno | 2019 |
Paese | Ungheria |
Condizione | Buono |
Categoria principale | Processo e confezionamento |
Sottocategoria | Altre lavorazioni alimentari |
ID | P31109340 |