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Macchinario
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La zangola è una zangola Roversi da 2000 litri con doppia camicia per evitare l'umidità, vetro trasparente, alette all'interno della zangola per frenare il burro e pannello di controllo automontato. Questo verrà consegnato in ottime condizioni completamente ristrutturato.
Marca: Roversi
Volume: 2000 litri
Doppia giacca
1 Porta con chiudiporta di sicurezza
Guarda attraverso il vetro
Zona di produzione dell'acciaio inossidabile
Hzjsulook
Montato su slitta
Pannello di controllo
Completamente ristrutturato su ordinazione
CARATTERISTICHE TECNICO-COSTRUTTIVE
Blocco pieno in acciaio inox Aisi 304.
Contenitori in acciaio inox Aisi 304.
Superficie interna dei contenitori sottoposta ad uno speciale trattamento di “sabbiatura” che evita ogni possibilità che la crema si attacchi alle pareti.
Superficie esterna dei contenitori satinata con estremità damascate.
Quattro rulli impastatori smontabili in acciaio inox Aisi 304 (solo R3A, R3EA e R4A).
Rubinetto di scarico in acciaio inox di sezione adeguata.
Sportello in acciaio inox Aisi 304 con chiusura rapida tramite n°1 leva.
Uno o due ganci automatici di arresto dell'apertura del portello (a seconda delle dimensioni), con possibilità di scaricare il contenitore in rotazione.
Spia in vetro per controllare il processo di produzione del burro.
Un riduttore a due velocità dipendente da doppia frizione interamente in bagno d'olio.
Le piastre frontali del piede e del gruppo riduttore sono articolate, quindi la rotazione del contenitore è indipendente da eventuali dislivelli, vibrazioni e strappi di avviamento.
Motore incorporato nel blocco, ed è quindi protetto da gocciolamenti o da eventuali infiltrazioni d'acqua.
Il quadro elettrico di comando in bassa tensione è conforme alle norme C.E.I. standard.
This equipment is located in GB
Produttore | Roversi |
Modello | 2000LTR |
Anno | 2000 |
Paese | UK |
Condizione | Buono |
Categoria principale | Piante complete |
Sottocategoria | Impianto di cibo e bevande |
ID | P81126013 |
Tipo di cliente | Rivenditore di macchinari |
Su Kitmondo dal | 2017 |
Numero di annunci | 28 |
Paese | UK |
Ultima attività | Gen. 30, 2024 |