Tetra Alex 30

Descrizione dell'annuncio

Produttore Tetra Pak
Modello Alessio 30
Anno 2000
Tipo di macchina omogeneizzatore
Capacità 6.500 - 13.500 l/h
Fasi 2 fasi
Pressione di esercizio 250 bar
Diametro pistone 56 mm
Motore 132 kW / 400 V / 232 A / 50 Hz
Peso 4.000 Kg

Descrizione
Questa macchina è un omogeneizzatore Tetra Pak TAM 30. Gli omogeneizzatori vengono utilizzati per rompere i globuli di grasso contenuti nel latte ad alta pressione e distribuirli così uniformemente nel latte. Le goccioline di grasso vengono frantumate forzando il latte attraverso ugelli sottili ad alta pressione. Questo processo impedisce la formazione di uno strato di crema sul latte.

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