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Katzama Automatic tempering machine 20 kg P250111027
Katzama Automatic tempering machine 20 kg P250111027

Macchina di produzione di cioccolato Katzama Automatic tempering machine 20 kg Ottimi affari

9.000 €

Fare un'offerta
marca Katzama
modello Automatic tempering machine 20 kg
anno 2022
ubicazione Spagna ES
categoria Macchine di produzione di cioccolato
numero del prodotto P250111027
lingua
bg Машина за производство на шоколад Katzama Automatic tempering machine 20 kg
cs Stroj na výrobu čokolády Katzama Automatic tempering machine 20 kg
da Katzama Automatic tempering machine 20 kg Chokoladeproduktionsmaskine
de Katzama Automatic tempering machine 20 kg Schokoladenproduktionsmaschine
el Μηχανή παραγωγής σοκολάτας Katzama Automatic tempering machine 20 kg
en Katzama Automatic tempering machine 20 kg Chocolate production machine
es Máquina de producción de chocolate Katzama Automatic tempering machine 20 kg
fr Machine de production de chocolat Katzama Automatic tempering machine 20 kg
hr Stroj za proizvodnju čokolade Katzama Automatic tempering machine 20 kg
hu Katzama Automatic tempering machine 20 kg Csokoládégyártó gép
it Macchina di produzione di cioccolato Katzama Automatic tempering machine 20 kg
lt Šokolado gamybos mašina Katzama Automatic tempering machine 20 kg
nl Katzama Automatic tempering machine 20 kg Chocolade productiemachine
pl Maszyna do produkcji czekolady Katzama Automatic tempering machine 20 kg
pt Máquina de produção de chocolate Katzama Automatic tempering machine 20 kg
ro Mașină de producție de ciocolată Katzama Automatic tempering machine 20 kg
ru Katzama Automatic tempering machine 20 kg Оборудование для производства шоколада
sr Mašina za proizvodnju čokolade Katzama Automatic tempering machine 20 kg
sv Katzama Automatic tempering machine 20 kg Maskin för tillverkning av choklad
tr Çikolata üretim makinesi Katzama Automatic tempering machine 20 kg

Specifiche tecniche

-------------------
ore effettuate
ore allacciato alla corrente
condizione ottimo
conforme alle norme CE ---------
stato in produzione

descrizione

Le temperatrici automatiche professionali KADZAMA con il volume della vasca che può contenere fino a 20 kg di cioccolato. Stessa funzionalità e stesso design:

Sistema di controllo analogico affidabile;
Alta velocità di scioglimento del cioccolato;
Controllo del flusso di cioccolato tramite un pratico dosatore volumetrico a pedale;
Sistema di raffreddamento incorporato;
Compatto;
Tavolo vibrante a bassa tensione incluso.
La macchina è progettata in modo che il cioccolato sia sempre in uno stato precristallizzato (temperato), circolando in un circuito. La temperatura del cioccolato nel serbatoio è di 45ºC. Il raffreddamento avviene in un punto specifico del flusso all'interno della macchina, che crea un seme per il temperaggio. Quando esce dalla macchina, il cioccolato ha una temperatura di 31ºC. In queste condizioni, la sovracristallizzazione non può avvenire e la stabilità del cioccolato viene mantenuta.

Una caratteristica importante dei nostri ATM è la coclea in metallo che, a differenza di quelle in plastica, è più sicura per la produzione di cioccolato e non conferisce sapori o odori aggiuntivi. Non è necessario rimuovere la coclea durante la pulizia profonda della macchina per passare a un tipo di cioccolato diverso (ad esempio, da fondente a bianco).

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Utente finale
Attivo dal 2025
Offerte online 1
Ultima attività 16 Aprile 2025

descrizione

Le temperatrici automatiche professionali KADZAMA con il volume della vasca che può contenere fino a 20 kg di cioccolato. Stessa funzionalità e stesso design:

Sistema di controllo analogico affidabile;
Alta velocità di scioglimento del cioccolato;
Controllo del flusso di cioccolato tramite un pratico dosatore volumetrico a pedale;
Sistema di raffreddamento incorporato;
Compatto;
Tavolo vibrante a bassa tensione incluso.
La macchina è progettata in modo che il cioccolato sia sempre in uno stato precristallizzato (temperato), circolando in un circuito. La temperatura del cioccolato nel serbatoio è di 45ºC. Il raffreddamento avviene in un punto specifico del flusso all'interno della macchina, che crea un seme per il temperaggio. Quando esce dalla macchina, il cioccolato ha una temperatura di 31ºC. In queste condizioni, la sovracristallizzazione non può avvenire e la stabilità del cioccolato viene mantenuta.

Una caratteristica importante dei nostri ATM è la coclea in metallo che, a differenza di quelle in plastica, è più sicura per la produzione di cioccolato e non conferisce sapori o odori aggiuntivi. Non è necessario rimuovere la coclea durante la pulizia profonda della macchina per passare a un tipo di cioccolato diverso (ad esempio, da fondente a bianco).

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Specifiche tecniche

-------------------
ore effettuate
ore allacciato alla corrente
condizione ottimo
conforme alle norme CE ---------
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