Coldelite Compacta Vario 8 Elite IJsmachine

Beschrijving advertentie

Het 2-in-1 apparaat Coldelite Compacta Vario 8 Elite combineert een ijsmachine met een pasteur in een compact multifunctioneel apparaat voor de ijssalon. De alleskunner voor de ijsproductie kan zowel pasteuriseren als invriezen in de kleinste ruimte. Dit wordt mogelijk gemaakt door twee afzonderlijke cilinders die dankzij de directe verbinding via de tapkraan in harmonie met elkaar samenwerken. IJs kan gemakkelijk met één druk op de knop worden gemaakt dankzij het automatische productiesysteem, dat de ijsmix eerst nauwkeurig verwarmt en vervolgens precies invriest tot de gewenste ijssterkte. Dankzij het meertrapsontwerp van het verwarmings- en koelsysteem zijn flexibele minimumhoeveelheden vanaf 1,5 kg mogelijk.

Onderdeel details
Capaciteit: 1,5 - 8 kg ijsmix
Uurproductie: 10 – 60 kg ijsmix
Intuïtief bedieningspaneel met display
Cilinder afzonderlijk regelbaar
7 kook- en 6 vriesprogramma's
Temperatuurbereik kooktoestel van 55 tot 95°C
Verwarming tot op de graad nauwkeurig door middel van sensoren direct in de cilinder
4 hoeveelheidsmodi: Extra Min (1,5 kg), Min (2,5 kg), Medium (5 kg), Max (8 kg)
7 roersnelheden via inverter
IJsproductie gecontroleerd door ijssterkte
IJssterkte op meerdere niveaus instelbaar
Tapkraan verbindt kook- en koelcilinders
Roerwerken van roestvrij staal
Veerbelaste schrapers voor weinig residu
Grote doseeropening
Door nakoeling blijft het ijs na afloop koel
IJscontainerplank met antislipmat
Handdouche met flexibele slang
Waterkoeling
Onder voorbehoud van voorafgaande verkoop

This equipment is located in DE