Cortador de tigela Dadaux Titane 80-2

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Cortador de tigela Dadaux Titane 80-2

O Dadaux Titane 80 é fabricado inteiramente em Aço Inox Aisi 304 e revestido internamente com chapas de aço.
As facas são fabricadas em aço inoxidável com uma espessura de 2 a 3 cm, tornando-as extremamente duráveis e fáceis de limpar.
A estrutura monobloco é construída em chapas de aço inoxidável de 18 a 10 espessuras, para garantir alta rigidez durante o uso, sem vibração.
A folga entre a cuba e a tampa é mínima, o que permite a produção de produtos finos em um espaço de tempo muito curto com uma quantidade mínima de calor produzido durante o corte.
A tampa e a estrutura não contêm ângulos agudos que são difíceis de limpar e podem esconder alimentos antigos.
Os controles são de baixa tensão (24 volts).
Recursos:-
* Corpo completo em aço inoxidável
* Botões impermeáveis de alta visibilidade
* 6 facas
* Fácil de limpar usando uma mangueira
* À prova d'água para IP67
* Sem vibração
* Em conformidade com a norma CE
Especificações técnicas:-
Dimensões: W1313mm x D1210mm x H1175mm
Peso: 1030kg
Potência: 415v 50Hz 3 fases
Capacidade da tigela: 80 litros
Velocidade da tigela: 10/20 voltas/minuto
Potência do motor da tigela: 1,1Kw
Velocidade da faca: 1500/3000 voltas/minuto
Potência do motor da faca: 18,4Kw

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