Descriere
TEMPO® este o platformă automată pentru analiza indicatorilor de calitate a alimentelor.
Indicatorii de calitate sau parametrii de igienă ajută la definirea calității alimentelor, precum și a siguranței alimentare.
Ei reprezintă cel mai mare volum de analiză în procesele tipice de testare a siguranței alimentelor și ajută la controlul procesului, al mediului și al produsului final.
TEMPO® permite analiștilor în domeniul calității produselor alimentare să stăpânească enumerarea parametrilor cheie, astfel încât conformitatea produsului final să poată fi confirmată, iar procesele să fie optimizate în conformitate cu orientările HACCP.
TEMPO® enumeră principalii indicatori de calitate. Laboratoarele industriale se concentrează pe utilizarea unui concept revoluționar numit "hârtie TEMPO®", bazat pe un principiu robust și de înaltă performanță; numărul MPN cel mai probabil. Cele 48 de tuburi miniaturizate ale cărții TEMPO® îmbunătățesc precizia rezultatelor și recuperarea microorganismelor într-un interval de citire de 3,7 log. Acest sistem unic și puternic de analiză a calității alimentelor simplifică foarte mult analiza pe o gamă largă de matrici.
Tipuri de teste potențial aplicabile
- Flora totală aerobă mezofilă
- Staphylococcus (coag+)
- Enterobacteriaceae
- Escherishia coli
- Bacillus cereus
- Drojdii și mucegaiuri
- Bacterii lactice
- Campylobacter
- Coliforme
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție