Použitá jatka na prodej

Kapacita	0 u/h

Kapacita	180 u/h

Kapacita	4000 u/h

Kapacita	60 u/h

Kapacita	1000 u/h

Kapacita	120 u/h

Kapacita	10000 u/h

Kapacita	3000 u/h

Kapacita	3000 u/h

Kapacita	6000 u/h

Kapacita	8000 u/h

Uvolnění efektivity: Nejlepší průvodce zařízením jatek při zpracování masa

Efektivní a humánní zpracování hospodářských zvířat je páteří masného průmyslu a vyžaduje správnou sadu vybavení jatek. Tato zařízení využívají specializované stroje k zajištění přesného, bezpečného zpracování masa v souladu s předpisy. Výběr správného vybavení jatek může výrazně zlepšit kvalitu, efektivitu a bezpečnost vašich operací. Kitmondo, přední online tržiště s použitými průmyslovými stroji, nabízí širokou škálu vysoce kvalitního vybavení jatek za konkurenceschopné ceny a pomáhá podnikům zlepšit jejich možnosti zpracování masa.

Typy vybavení jatek

Operace jatek zahrnují různé fáze, z nichž každá vyžaduje specifické vybavení, aby byl zajištěn hladký a efektivní pracovní postup. Zde je přehled základních typů vybavení jatek:

Omračující a krvácející vybavení

Omráčení a vykrvení jsou počátečními kritickými kroky v procesu porážky, které mají zajistit humánní léčbu a účinné odstranění krve.

Omračující zařízení: Nástroje, jako jsou samonabíjecí pistole a elektrické omračovače, se používají k tomu, aby zvířata upadla do bezvědomí, čímž se minimalizovala bolest a strach.
Bleeding Conveyors: Tyto systémy pozastavují zvířata po omráčení, což usnadňuje účinný a hygienický odtok krve.

Vykuchání a zpracování jatečně upravených těl

Tato fáze zahrnuje odstranění vnitřních orgánů a přípravu jatečně upraveného těla pro další zpracování.

Eviscerační stroje: Automatizujte odstraňování vnitřních orgánů, zajistěte konzistenci a udržujte hygienu.
Plátky jatečně upravených těl: Slouží k rozdělení jatečně upraveného těla na zvládnutelné části, jako jsou poloviny nebo čtvrtiny, pro snadnější zpracování.
Stroje na odstraňování kůže: Tyto stroje jsou nezbytné pro zpracování hovězího masa a účinně odstraňují kůže z jatečně upravených těl.

Zařízení na řezání a vykosťování

Zařízení na bourání a vykosťování je zásadní pro rozdělení jatečně upraveného těla na původní kusy a vykostěné maso.

Pásové pily: Jsou nepostradatelné pro přesné řezání velkých částí masa a kostí.
Vykosťovací linky: Tyto automatizované systémy zefektivňují proces vykosťování a zvyšují efektivitu a výnos.

Zařízení pro čištění a sanitaci

Udržování vysokých hygienických standardů je na jatkách životně důležité, aby se zabránilo kontaminaci a zajistila bezpečnost potravin.

Sterilizátory a mycí stanice: Tyto jednotky čistí a sterilizují nástroje a vybavení, čímž pomáhají udržovat soulad s hygienickými standardy.
Systémy nakládání s odpady: Efektivně nakládejte s vedlejšími produkty a odpadem a zajistěte čisté a bezpečné pracovní prostředí.

Inventář společnosti Kitmondo zahrnuje širokou škálu vybavení jatek, které splňují specifické potřeby různých provozů.

Klíčové funkce a specifikace

Při výběru vybavení jatek je zásadní zvážit funkce a specifikace, které odpovídají vašim provozním požadavkům:

Kapacita a propustnost

Kapacita a propustnost zařízení určují, kolik zvířat lze zpracovat za daný čas. Pro velké provozy jsou nezbytné velkokapacitní stroje, zatímco menší jednotky jsou ideální pro řemeslná nebo malá jatka. Podrobné seznamy Kitmondo poskytují specifikace kapacity a propustnosti, které vám pomohou vybrat správné vybavení.

Automatizace a řízení

Automatizace zvyšuje efektivitu, konzistenci a bezpečnost. Hledejte stroje s pokročilými řídicími systémy, programovatelným nastavením a automatizovanými funkcemi, které sníží ruční práci a zvýší přesnost. Kitmondo nabízí vybavení s různými úrovněmi automatizace, což vám umožní najít ideální rovnováhu mezi kontrolou a účinností.

Materiál a konstrukce

Životnost a hygiena jsou zásadní. Vysoce kvalitní stroje z nerezové oceli jsou odolné vůči korozi a snadno se čistí, což zajišťuje soulad s normami bezpečnosti potravin. Vyberte si stroje s hladkým povrchem a snadno čistitelným designem pro udržení vysoké úrovně hygieny.

Bezpečnostní funkce

Bezpečnostní prvky, jako jsou tlačítka nouzového zastavení, ochranné kryty a protiskluzové povrchy, jsou nezbytné pro minimalizaci rizika nehod. Kitmondo poskytuje komplexní informace o bezpečnostních funkcích použitých strojů, které vám pomohou při vašem rozhodování.

Přední značky v oblasti vybavení jatek

Výběr vybavení od renomovaných značek zajišťuje vyšší kvalitu a lepší podporu. Mezi přední značky na trhu s vybavením jatek patří:

Marel: Marel, známý pro svá vysoce přesná a inovativní řešení, nabízí robustní zařízení vhodné pro různé aplikace zpracování masa.
Baader: Stroje Baader, známé pro svou odolnost a pokročilou technologii, jsou široce používány při zpracování drůbeže a ryb.
Jarvis: Jarvis, přední výrobce omračovacích a řezacích zařízení, je známý svou spolehlivostí a přesností v náročných prostředích.
Zařízení Koch: Univerzální a efektivní strojní zařízení Koch je navrženo pro rozsáhlé operace a poskytuje spolehlivý výkon.

Tržiště Kitmondo nabízí vybavení těchto a dalších důvěryhodných značek, což zajišťuje přístup ke spolehlivým a dobře podporovaným strojům.

Ceny použitého vybavení jatek

Náklady na použité vybavení jatek se značně liší v závislosti na faktorech, jako je věk, stav, značka a specifické vlastnosti. Ceny se obvykle pohybují od několika tisíc do několika desítek tisíc dolarů. Například použitý stroj na vykuchání Marel může stát mezi 10 000 a 30 000 USD, zatímco špičkový stroj Baader na odstraňování úkrytů se může pohybovat od 40 000 do 70 000 USD. Kitmondo nabízí řadu cenových možností, které kupujícím poskytují transparentnost a konkurenceschopné nabídky.

Závěr

Zařízení jatek je zásadní pro efektivní, humánní a bezpečné operace zpracování masa. Pochopení různých typů strojů a klíčových faktorů, které je třeba vzít v úvahu při nákupu, může podnikům pomoci činit informovaná rozhodnutí, která jsou v souladu s jejich výrobními potřebami. Kitmondo nabízí komplexní platformu pro získávání vysoce kvalitních použitých strojů s podrobnými seznamy a konkurenceschopnými cenami. Ať už potřebujete omračovací zařízení, stroje na vykuchání, řezací zařízení nebo sanitační systémy, rozsáhlý inventář a uživatelsky přívětivé rozhraní Kitmondo vám usnadní nalezení správného vybavení pro vaše operace na jatkách.

Použitá jatka na prodej 57

Jatka PROMA 2015

Jatka TAESA 2008

Linka na zpracování potravin Stork 2001

Jatka AIVT modulaire Nizký počet hodin v provozu

Sklizňové zařízení ACMA Žhavá nabídka Nizký počet hodin v provozu

Kompletní porážková linka

Šroubový chladič Meyn (délka 15 m)

Linka na drůbež, Stork, 10 000 bph

Filetovací stroj Meyn

Kuřecí opaření Szlachetstal 123

Jatka MEYN / SYSTEMATE MEYN/SYSTEMATE

Kompletní vybavení Jatek

Linco Stroje pro drůbeží jatka

Automatická vyprazdňovací linka Linco

Meyn Evisceration line 12.000 s novou generací evisceračního zařízení

Zbrusu nová linka 3000 ptáků za hodinu

Odrezovač stehen, Meyn, D50

Gizzard Harvester - NOVINKA

Jatka Roser 3706

Sklízeč žaludků, Stork, MG60-80P