Combisteam Rational Cm 101G 1

Descripción del anuncio

Horno mixto Rational CM 101G
Este horno mixto Rational usado funciona con gas y ofrece espacio para 10 bandejas o rejillas para hornear 1/1 GN. La operación intuitiva permite una fácil entrada de programas. El vaporizador tiene varias opciones de ajuste: aire caliente, vapor, combinación entre aire caliente y vapor. Esto le permite preparar todas sus recetas. Esta vaporera es fácil de limpiar mediante el programa de lavado automático. El horno es económico de usar. Este horno está hecho completamente de acero inoxidable.
Funciones: aire caliente, vapor, combinación entre aire caliente y vapor
Capacidad: 10x 1/1GN
El horno está equipado con un indicador de temperatura central.
Voltaje: 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)
Potencia: 0,39kW
Valor de conexión de gas: 25mbar
Potencia quemador: 21,5kW
Peso: 150 kg
Dimensiones de la máquina en mm (AnxPrxAl): 850x870x1060mm

Peso 150 kg
Dimensiones 870 × 850 × 1060 cm
Estado de la máquina Máquinas usadas

Tipo de máquina Horno mixto

productor racional

Modelo CM 101G

Capacidad de producción 10x 1/1 GN

Voltaje vhz 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)

Potencia kW 21,5 kW

Material: Acero inoxidable

Valor conexión gas mbar m3h 25mbar

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