Combisteam Rational Cpc 101

Descripción del anuncio

Horno mixto Rational CPC 101
Este horno mixto Rational usado funciona con electricidad y ofrece espacio para 10 bandejas o rejillas para hornear 1/1 GN. La operación intuitiva permite una fácil entrada de programas. El vaporizador tiene varias opciones de ajuste: aire caliente, vapor, combinación entre aire caliente y vapor. Esto le permite preparar todas sus recetas. Esta vaporera es fácil de limpiar mediante el programa de lavado automático. El horno es económico de usar.
El vaporizador está completamente hecho de acero inoxidable.
Número de plazas: 10 x 1/1 GN (gastronorm)
Equipado con lectura digital y operación
Equipado con medidor de temperatura central y cabezal de ducha.
Voltaje: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Potencia: 19kW
Peso: 135 kg
Dimensiones de la máquina en mm (AnxPrxAl): 900x850x1060mm

Peso 135 kg
Dimensiones 850 × 900 × 1060 cm
Estado de la máquina Máquinas usadas

Tipo de máquina Horno mixto

productor racional

Modelo CPC 101

Capacidad de producción 10x 1/1 GN

Voltaje vhz 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)

Potencia kW 19kW

Material: Acero inoxidable

This equipment is located in NL