description
REF-2280 FUMOIR ÉLECTRIQUE JOSE LIZONDO
Fabricant : JOSÉ LIZONDO
Modèle : H2000
Nº de série : 721
Fumoir électrique marque JOSÉ LIZONDO.
Conçu pour fumer à froid ou à chaud toutes sortes de produits alimentaires comme la viande, le poisson ou le fromage.
Fonctionnement électrique.
Fabriqué en acier inoxydable.
Tension : 380 V
Puissance résistances : 28 kW
Puissance moteur : 5,5 CV
Fourchette de température : 20 °C – 100 °C
Chambre de fumage avec capacité pour un chariot à plateaux (le chariot est inclus)
Dimensions du chariot : largeur 1000 mm, longueur 1000 mm, hauteur 2000 mm
Dimensions totales : largeur 2200 mm, longueur 1400 mm, hauteur 2600 mm
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