Grasselli RST 520-M

Description de l'offre

Le découenneur Grasselli RST 520-M est spécialement conçu pour éliminer les membranes et autres tissus conjonctifs des coupes et des éléments de viande. Il sépare et élimine efficacement ces composants indésirables, ce qui donne un produit plus tendre et visuellement attrayant.

La machine est polyvalente et peut être utilisée avec différents types de coupes de viande, notamment le bœuf, le porc et la volaille.
Le nettoyage des pales s'effectue à l'air comprimé.
L'ensemble de la construction est en acier inoxydable, ce qui garantit la plus haute hygiène de travail et une facilité d'entretien.
La machine a des roues installées, ce qui la rend facile à déplacer.

Largeur de travail : 480 mm
Dimensions : L : 660 x l : 700 x H : 950 mm
Tension d'alimentation : 400 V (3 + N, 50 Hz)
Puissance totale : 0,75 kW
Valeur de raccordement air comprimé : 6 bar

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