Machine à aplatir Marel Tvm Platino 400

Description de l'offre

Aplatisseuse Marel TVM Platino 400

L'aplatisseur Platino utilise une technologie unique pour aplatir les produits de viande et de volaille. Adaptées au porc et au bœuf désossés et non congelés, les machines fournissent des portions qui conservent à la fois leur qualité et leur forme après aplatissement.
En utilisant deux tambours qui pétrissent la viande au lieu de l'aplatir par pression, le Platino évite d'endommager la viande tout en retenant l'humidité dans le produit. Une fois cuit, le produit du Platino ne reprend pas sa forme d'origine.
Fabriqué en 2008.
Largeur de bande: 400 mm

This equipment is located in PL