Presse Willmes d'occasion

Description de l'offre

Le principe du pressage Willmess

Technologie à double membrane

Contrairement à une membrane à demi-face, la membrane à double face a une zone d'application de pression sensiblement plus grande (double). En termes de physique, cela signifie moins de dépense de pression et moins de compression du matériau à presser à la même force, qui agit uniformément sur le matériau à presser de tous les côtés.

Canaux de jus flexibles verticaux

La membrane double face presse le matériau à presser contre les zones verticales d'évacuation du jus, qui agissent comme des drains naturels. Quelle que soit la hauteur de remplissage, cela se traduit toujours par les mêmes trajets de jus courts, ce qui permet au jus de s'écouler plus directement et plus rapidement. Si la membrane est soulagée de la pression (vide libéré), le matériau à presser tombe ensemble. La direction de la pression latérale et la flexibilité des canaux de jus conduisent à un auto-nettoyage continu du tissu maillé. Ces choses rendent l'effort de rotation pour l'émiettement négligeable et moins de cycles de pressage sont nécessaires. La sollicitation mécanique de la matière à presser est réduite au minimum, ce qui se traduit par une moindre quantité de lies et un meilleur rendement en jus de première qualité.

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