VMK 18

Description de l'offre

VMK 18 – Machine à fileter le corégone (sik), l'omble chevalier et la truite

La section de filetage du VMK 18 ouvre le ventre et coupe les filets de papillon désossés. Les déchets quittent la ligne de filetage par une goulotte. Lorsqu'il est utilisé dans cette apparence, le traitement peut aller jusqu'à 310 poissons par minute, réglable en continu via le contrôle de fréquence. Les options de transbordement comprennent le hareng, le maquereau, le chinchard, les sardines, le merlan, les sardines, la truite, l'éperlan et les espèces similaires.

Capacité : jusqu'à 300 poissons par minute
Puissance 3kW
Poids 450 kg

L'appareil est après rénovation.

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