Torréfacteurs à café d'occasion à vendre 158

Bienvenue dans notre catégorie Machines de transformation des aliments, où Kitmondo présente fièrement une excellente sélection de torréfacteurs d'occasion. Cette gamme de machines reflète notre engagement inébranlable à offrir des équipements fiables à des prix compétitifs.

La torréfaction du café est un art méticuleux, transformant les grains de café vert brut en délices aromatiques prêts à être infusés. Chez Kitmondo, nous reconnaissons le rôle essentiel qu'un torréfacteur fiable joue dans ce processus : qu'il s'agisse d'un torréfacteur artisanal ou d'une installation industrielle à grande échelle.

Notre vaste gamme de torréfacteurs s'adapte à différentes tailles de lots et styles de torréfaction. Des torréfacteurs à lit fluidisé aux torréfacteurs à tambour, nous avons la machine idéale pour répondre à vos besoins. Ces torréfacteurs d'occasion proviennent de fabricants réputés dans le monde entier, garantissant durabilité et performances. Les marques renommées de notre inventaire incluent Joper, Probat, Giesen et bien plus encore.

Opter pour des machines industrielles d'occasion, comme des torréfacteurs à café, est une sage décision commerciale. Non seulement vous économisez sur les coûts initiaux, mais vous contribuez également à un modèle commercial durable en réduisant les déchets et en réutilisant les machines. Chaque torréfacteur d'occasion de notre collection est soumis à des inspections approfondies pour garantir qu'il offre la même qualité et la même cohérence qu'un appareil neuf.

Notre sélection de torréfacteurs d'occasion couvre une large gamme de prix, généralement de 10 000 € à 45 000 €. Cette variété nous permet de servir différentes entreprises, des startups de café émergentes aux entreprises établies cherchant à développer leurs opérations.

Kitmondo est un marché de confiance pour les machines industrielles d'occasion. Notre équipe de professionnels expérimentés est prête à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise. Notre mission est de vous aider à acquérir des machines de qualité supérieure tout en allégeant le fardeau financier lié à l'achat de nouveaux équipements.

En choisissant un modèle d'occasion de Kitmondo, vous investissez dans une machine qui a déjà prouvé sa valeur, en économisant sur les coûts et en soutenant des pratiques durables.

Principaux avantages des torréfacteurs

Les torréfacteurs jouent un rôle essentiel dans l'industrie du café, car ils transforment les grains verts crus en grains bruns aromatiques que nous aimons tous. Les avantages de l'utilisation de torréfacteurs de café sont nombreux :

1. Contrôle de la qualité et de la saveur : le réglage de la température, du temps de torréfaction et du débit d'air permet d'obtenir des torréfactions uniques et cohérentes, renforçant ainsi le caractère distinctif de votre marque.
2. Fraîcheur : la torréfaction à la demande garantit aux clients de recevoir le café le plus frais, optimisant ainsi la saveur et l'arôme.
3. Économies de coûts : la torréfaction interne à partir de haricots verts est souvent plus rentable que l'achat de haricots pré-torréfiés, ce qui permet d'importantes économies à long terme.
4. Personnalisation : adaptez les rôtis aux préférences de vos clients, offrant ainsi un argument de vente unique.
5. Différenciation de la marque : La torréfaction de votre café contribue à créer un profil de saveur unique, rendant votre marque mémorable.
6. Durabilité : le contrôle de l'approvisionnement en grains permet la sélection de fournisseurs durables ou issus du commerce équitable, attirant les consommateurs soucieux de l'environnement.

Du contrôle des arômes à la fraîcheur, en passant par des opportunités de marque uniques, les torréfacteurs offrent de nombreux avantages qui contribuent à votre succès dans l'industrie du café.

Paramètres essentiels de la machine des torréfacteurs de café

Comprendre les paramètres clés des torréfacteurs de café est crucial pour obtenir la saveur et la qualité souhaitées des grains de café torréfiés. Voici les principaux paramètres à considérer :

• Taille du lot : volume de grains de café vert que le torréfacteur peut traiter en un seul cycle.
• Temps de rôtissage : influence la saveur, avec des temps typiques allant de 10 à 20 minutes.
• Température : affecte le goût final ; des températures plus élevées donnent des torréfactions plus foncées, tandis que des températures plus basses produisent des torréfactions plus claires.
• Flux d'air : assure une torréfaction uniforme des grains.
• Vitesse du tambour : dans les rôtissoires à tambour, des vitesses plus rapides peuvent améliorer le transfert de chaleur, mais peuvent conduire à une torréfaction inégale.
• Taux de refroidissement : la vitesse à laquelle les grains sont refroidis après la torréfaction affecte leur saveur finale.
• Consommation d'énergie : importante pour réduire les coûts d'exploitation.

Les meilleurs torréfacteurs offrent un contrôle précis de ces paramètres, permettant aux utilisateurs d'affiner le processus de torréfaction pour un café de haute qualité constante.

Applications des torréfacteurs de café

Les torréfacteurs sont des machines polyvalentes utilisées dans divers secteurs de l'industrie agroalimentaire. Bien qu'ils soient principalement associés à la production de café, ils ont également des applications dans des domaines connexes :

• Entreprises de torréfaction de café : des petits torréfacteurs artisanaux aux grandes entreprises industrielles.
• Cafés et coffee shops : garantit la fraîcheur et le contrôle du profil de saveur.
• Restaurants et hôtels : propose à ses clients du café fraîchement torréfié.
• Supermarchés et magasins de détail : propose des grains de café fraîchement torréfiés.
• Établissements d'enseignement : enseigne aux étudiants le processus de torréfaction.
• Institutions de recherche : testent de nouvelles méthodes de torréfaction et développent de nouveaux mélanges.

Ces machines sont précieuses pour toute entreprise ou institution qui implique le café dans ses opérations ou son programme.

Principaux fabricants de torréfacteurs de café

• Probat : un fabricant allemand leader connu pour une variété de modèles.
• Diedrich : Remarqué pour sa technologie de torréfaction infrarouge adaptée à diverses applications.
• Giesen : réputé pour sa technologie de torréfaction artisanale avec de nombreuses options de personnalisation.
• Loring : torréfacteurs écologiques conçus pour minimiser les émissions de gaz à effet de serre et économiser sur les coûts de carburant.
• Joper : des torréfacteurs fiables et de haute qualité.
• Toper : fabricant turc avec plus de 60 ans d'expérience, proposant une large gamme de torréfacteurs.
• San Franciscan Roaster Company : torréfacteurs fabriqués à la main, connus pour leur durabilité et leur savoir-faire exceptionnel.

Ces fabricants produisent des torréfacteurs de haute qualité, et le bon choix dépend de la taille de votre entreprise, des besoins en torréfaction et du budget.

Contactez-nous pour plus d'informations ou pour discuter des meilleures options pour votre entreprise. Nous sommes impatients de vous aider à préparer la tasse de café parfaite grâce à notre sélection de torréfacteurs d'occasion.

Découvrez l'un de nos torréfacteurs d'occasion en vedette, comme le Scolari 120 kg, pour trouver celui qui répond parfaitement à vos besoins.