2015 Ekomex ml1000V

Descrizione dell'annuncio

Impastatrice sottovuoto a pale Ekomex in ottime condizioni di lavoro. Prodotto nel 2015 e solo poche centinaia di orologi.
Impastatrici dedicate all'industria di medie e grandi dimensioni, ideali per miscelare ripieni di produzione comune, in particolare carni della gamma: pet food, salsicce, prosciutti, fini e sminuzzati grossolanamente. Il design universale e un'ampia gamma di parametri rendono la macchina ideale per la produzione di prodotti ad alta resa e tradizionali, a bassa idratazione, nonché per la standardizzazione, la mediazione, la salatura delle carni durante la produzione di salumi, salumeria, conserve, patè, piatti pronti, insalate, semole e surgelati. La regolazione regolare della velocità di miscelazione e il vuoto consentono anche di far rotolare piccoli pezzi di carne.

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