Bicchiere Lutetia 3000 Litri

Descrizione dell'annuncio

Bicchiere Lutetia 3000 litri

Rinnovato bicchiere sottovuoto Lutetia con una capacità di 3000 litri.
Il tamburo del bicchiere è dotato di uno sportello igienico per una facile pulizia del dispositivo. Inoltre, è stato progettato per eliminare le zone morte.
Il sistema di azionamento del massaggiatore è stato progettato per essere affidabile e richiedere una manutenzione ridotta.
Le principali applicazioni del massaggiatore:
Salatura: carne prodotta, pancetta, filetti di pollo, blocchetti di carne, calamari…
Marinatura: carne, pollame, pesce…
Design della lama del tamburo: progettato per ottenere i migliori risultati in termini di omogeneità, indipendentemente dal tipo di prodotto e dall'applicazione.
Capacità: 3000 litri
Alimentazione: 400 V 50 Hz 3N
Peso: 1600 kg
Dimensioni: 3490 x 1820 x 2250 mm
Pannello di controllo Mikster MCM023.
La macchina è pronta per lavorare.

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