Forno a convezione usato Rational SCC 202 4

Descrizione dell'annuncio

Il forno combinato a vapore SCC 202 Rational è stato sviluppato appositamente per preparare grandi quantità di pasti. Questo piroscafo ha un grande carrello roll-in in cui è possibile posizionare 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) in una volta sola. Questo rende questo forno combinato molto adatto a grandi ristoranti, macellerie, trasformatori di carne, ristoratori e produttori di piatti pronti. Questo forno combinato ha varie funzioni tra cui: cottura a vapore, rigenerazione, cottura al forno, cottura e aria calda. Il pannello di controllo intuitivo è facile da configurare con varie ricette. Ciò consente di cambiare rapidamente i programmi per ciascun prodotto. Questo piroscafo è facile da pulire grazie al programma di lavaggio automatico con pastiglie di lavaggio. Questo forno è completamente realizzato in acciaio inossidabile.
Capacità: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Funzioni: aria calda, vapore, combinazione di aria calda e vapore
Il forno è dotato di sonda di temperatura al cuore
Dotata di carrello per una facile movimentazione del prodotto
Tensione: 400 V (3+N, 50 Hz / 60 Hz)
Potenza: 62kW
Peso: 350 kg
Dimensioni macchina in mm (LxPxH): 1100x1000x1800mm

This equipment is located in NL