Impianto di lavorazione sottovuoto DISHO KORUMA VP 180/3300 per prodotti cosmetici e alimentari

Descrizione dell'annuncio

Impianto di lavorazione sottovuoto DISHO KORUMA VP 180/3300
per cosmetici e prodotti alimentari

misura e peso:

Altezza totale: 4500 mm
Altezza senza motore: 3700 mm
Larghezza: 2064 mm
Lunghezza: 3040 mm
peso: 4200 kg

I. AZIONAMENTI

1. Disco principale DISH:

produttore : WINKELMANN
numero motore :155343
prodotto: motore a corrente continua
Tipo: GNFI 132.16 LL/2-GT 7, 45 kW
potenza nominale: 45 kW
gamma di velocità: 500...3000 min-1
corrente nominale: 114 A
classe di protezione: IP 23
costruzione :B3/B5
controller del motore:LABOD
Tipo :GN 3 DZM-380/440 – 150-vDB

2. AZIONAMENTO DELL'AGITATORE:

produttore :SEW-EURODRIVE
numero motore :010682178.1.07.03002
prodotto: motoriduttore a velocità variabile con motore vario
Tipo: KAF96 D44EF/DA DV132ML4
potenza nominale :9 kW
velocità nominale ;8…40 min-1
corrente nominale :18,5 A
tensione: 3x380 V
frequenza: 50 Hz
classe di protezione: IP 54
motore di regolazione :GROSCHOPP Nr. 376011

3. POMPA DEL VUOTO:

produttore: SIHI
prodotto: pompa per vuoto ad anello liquido
con motore flangiato
Tipo :LEMA 250 AZ AAE 0A.0/LU.7
potenza nominale :5,5 kW
velocità nominale: 1450 min-1
corrente nominale: 11,5 A
tensione: 3x380 V
frequenza: 50 Hz
classe di protezione: IP 44
costruzione motore :IM B35

I. UNITÀ DI DISPERSIONE E OMOGENIZZATORE

dimensione nominale :ø 180 mm
gamma di velocità: 500…3000 min-1
velocità circonferenziale del rotore :4,7…28,3 m/s
qualità materiale :1.4571 (V4A – AISI 316)
nain seal :GLRD, einfachwirkend
guarnizioni secondarie :aseptisch
qualità di tenuta: EPDM
pala di miscelazione: standard, aseptisch
aletta di trasporto ;standard, asettico
disco di dispersione: standard
ventosa: standard, asettico
rotore: G30x4 mm
statore: G30x4 mm
pala della pompa: standard, asettico
attacco flangia conica: DN 140
linea di ricircolo. :DN 80
alimentazione, sinistra :1x DN 50, el.pneum.
alimentazione, destra :1x DN 50, el.pneum.
presa di terra :DN 80, el.pneum.
scarico :DN 25, handbetätigt

II. NAVE DA LAVORO

produttore :HELLMICH
numero :3777
materiale: 1.4571/1.4301
contenuto: 3300 l
capacità: 2500 l
volume minimo di lavoro: 500 L
temperatura massima: 180 °C
pressione minima di esercizio :-1,0 bar
pressione massima di esercizio :+2,5 bar
costruzione a doppio guscio: in due parti
max. pressione di esercizio in doppio guscio. :+ 6,0 bar
max. temperatura in doppio guscio :180 °C
spessore del materiale isolante: 30 mm

III. COPERCHIO DEL VASO

chiusura: avvitato saldamente
passo d'uomo :PORTEX
passo d'uomo -dimensione :407x425
passo d'uomo :2229225 Inox 316 L P
vetro spia-produttore :MAX MÜLLER
spia -dimensione :DN 125
vetro spia-design: 1x con tergicristallo e lampada
1x con tergicristallo nel tombino
valvola di sicurezza: 1x ugello DN 25
linea di aspirazione del vuoto: 1x ugello DN 25
vakuum pick up: 1x ugello DN 25
ingresso prodotto: 1x ugello DN 65
Connessioni CIP: 4 ugelli DN 65
CIP-barriera :el.-pneumatica
teste di pulizia del serbatoio :LECHLER U40 567.279.16

IV. AGITATORE

tipo: con deflettori
senso di rotazione :reversibile
lame di miscelazione: piatte 100x15
inclinazione del carattere: 60°
sigillatura interna :GLRD MSS-70
velocità di rotazione :8…40 min-1

V. LINEA DI RICIRCOLO

larghezza nominale :DN 80 ^
valvola :combinazione DN 80, el.-pneum.
campionamento :DN 25, ad azionamento manuale

VI. LINEA DI ASPIRAZIONE DEL VUOTO
larghezza nominale :DN 25
separatore sottovuoto :cilindro di vetro 0 125 mm
valvola di sfiato: con filtro sterile in teflon
VII. FORNITURA ENERGETICA, ELETTRICITÀ
connessione nominale: 61 kW
funzionamento nominale: 132 A
max. fusibile: 200 A
alimentazione :3/NPE, 50 Hz
VIII. APPROVVIGIONAMENTO ENERGETICO, ACQUA
pompa per vuoto, afflusso :3/4", 0,6...1,2 m3/h
pompa per vuoto, uscita :2“
CIP: DIN11851-DN40, 14 m3/h

IX. APPROVVIGIONAMENTO ENERGETICO, ARIA
connessione: 1/2"
pressione nominale: 6 bar
quantità :dipendente dal programma

X. FORNITURA ENERGIA, doppia calotta
entrata vapore : flangia DIN 2633-DN 50
uscita condensa :DN 25
entrata acqua :flangia DIN 2633-DN 50
riflusso dell'acqua: DN 50
raccordo aria: DN 15

Istruzioni manuali disponibili

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