Linea di produzione Swiss Roll con capacità fino a 2200 pezzi/ora

Descrizione dell'annuncio

Linea di produzione Swiss Roll usata con attrezzature costruite tra il 1985 e il 2011. La linea è stata chiusa nel 2019.
Capacità e dimensioni disponibili come segue:
– Swiss roll alla fragola lungo 16 cm, peso 260 g, capacità 2220 pezzi/ora
– swiss roll lungo 19 cm, peso 315 g, capacità 2160 pezzi/ora
– swiss roll lungo 32 cm, peso 520 g, capacità 1100 pezzi/ora
La linea comprende le seguenti apparecchiature:
– Premiscelatore
– Impastatrice continua
– Dispositivo di ingrassaggio per cintura in acciaio
– Collettore per pastella
– Forno Meincke, tipo a convezione, lunghezza 0,8 x 20 m, bruciatori per gas
– Convogliatore di raffreddamento
– Versatore di panna
– Versatore di marmellata
– Dispositivo di laminazione completamente automatico
– Ghigliottina
– Fardellatrice con unità di cartone automatica
– Trasportatori

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