Nowicki MA-1-1100 PS

Descrizione dell'annuncio

Il bicchiere per carne MA-1-1100 PS di Nowicki è progettato per plastificare sottovuoto: muscoli, elementi di carne, piccole carni ma anche carcasse ed elementi di pollame. Garantisce l'ottenimento di prodotti a base di carne lavorati di alta qualità.
Il pannello di controllo del bicchiere per carne viene eseguito utilizzando il microprocessore Mikster MCM-021M, che mantiene la temperatura e altri parametri del massaggio al livello programmato. Il sistema di controllo e programmazione del dispositivo è molto semplice ed intuitivo.
La canna con una capacità di 1100 litri è dotata di un sistema elicoidale e di una camicia di raffreddamento. Il dispositivo ha la capacità di regolare la rotazione e la capacità produttiva di 600 kg. Il tutto aziona un motore da 3,3 kW. Il peso totale della macchina è di circa 1050 kg. Il dispositivo ha subito un'importante ristrutturazione.

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