Usato Stephan UM SK 130 E

Descrizione dell'annuncio

Volume 130 litri
Capacità ca. 420 kg/ora
Descrizione
Le macchine universali STEPHAN sono unità di processo compatte e altamente flessibili. Svolgono quasi tutti i compiti coinvolti nella produzione di formaggio fuso, prodotti pronti e dolciumi. Dalla miscelazione e frantumazione all'emulsione fino al degasaggio sottovuoto. Una particolarità di questa macchina di processo è la possibilità di riscaldamento e raffreddamento diretto e indiretto del prodotto.

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