Toont 101 - 120 van 130
Jaar:
Universele vacuüm batchcooker Wordt gebruikt voor het bereiden van allerlei soorten harde snoepjes, toffees, zachte karamel- en geleimassa's, snoepvullingen, jam, enz., en andere processen waarbij koken en vacumeren vereist zijn. Ontsnappen van de kookdampen door middel van een dampafvoerpijp. De afvoer is regelbaar door middel van een handhendel met instelschaal. Capaciteit Voor hooggekookte suiker: ca. 225 kg/u (495 lbs.) Voor …Prijs op aanvraag
Libanon
Jaar:
Industriële dompelkoker met hoge capaciteit Pasta-, rol- en cannelloni-lijn. pasteuriseren/kokenPrijs op aanvraag
Italië
Prijs op aanvraag
Nederland
Prijs op aanvraag
Nederland
Prijs op aanvraag
Italië
Jaar:
Gemaakt van koper voor snelle verwarming. Voorzien van een gasaansluiting. Beweegbare roerder. Maximaal 20 kg per batch Gebruik Kooktoestel voor amandel en croquantPrijs op aanvraag
Libanon
Jaar:
gebruikte industriële braadpan voor sauzen, het is een automatisch kooksysteem op gas bestaande uit een ronde kanteltank om het lossen van het eindproduct te vergemakkelijken en met een roterend mengsysteem om de kookmassa in beweging te houden. Het systeem is in april 2022 buiten gebruik gesteld en operationeel, maar zoals op de foto's te zien is, moet het worden opgeknapt, …Prijs op aanvraag
Italië
Jaar:
Totale lengte: 4000 mm x 1000 mm. (nuttige riembreedte) Machine gebouwd in AISI 304 roestvrij staal (interne en externe structuur) Isolatie op hoge temperatuur Transportband in roestvrij staal met regelbare snelheid van het net met potentiometer op het bedieningspaneel Verwarming met 2 branders en stralingsbuissysteem voor een thermisch verbrandingspotentieel van 90.000 kcal/uur, met warmteoverdracht op het boven- en ondergedeelte …Prijs op aanvraag
Italië
Prijs op aanvraag
Rusland
Jaar: ~ 2000
Capaciteit (± 2 Kg tonijntype): 2 tot 7 ton. Diameters: 1900-2000 mm. Lengte: 12 meter. Spanning - Frequentie: 380/440 Vac - 50 / 60Hz. Verwarmen (koken): FRESH / STM-systemen - FRESH / VAC.152.000 €
Spanje
Jaar:
Licht stoomkoken (65-95°C), stoomkoken (100°C, 0 bar) Stomen onder druk op 110°C (0,5 bar) en 120°C (1,0 bar) Voor groenten, gevoelige producten, sous-vide koken, ontdooien, opwarmen Elektronisch regelsysteem, soft touch schakelaars Timer 0-99 min, geluidssignaal Stoomcondensator, veiligheidsindicator Veiligheidsslot en deur met één handgreep Interieur en exterieur van roestvrij staal (18/8) Standaard uitrusting: 4xGN1/1-65 mm containers Afmetingen: Diepte 83cm, Breedte 120cm, …4.400 €
Estland
Jaar:
Afmetingen: L 120CM, B 77CM, H 137CM. Dit is een professioneel keukenapparaat. In goede staat5.500 €
Estland
4.100 €
Spanje
Jaar:
Koken, koelen, mengen geschikt voor het koken van drijvende producten, werd gebruikt voor spätzle, kooklengte: ca. 6.000 mm, breedte 800 mm, totale lengte: ca. 8.000 mm, breedte: ca. 1.400 mm, verwarming met elektriciteit ca. 30 KW aansluiting met thermische olie en circulatiepomp.Prijs op aanvraag
Duitsland
9.200 €
Polen
6.100 €
Polen
Prijs op aanvraag
Frankrijk
Prijs op aanvraag
Duitsland
6.000 €
Italië
Jaar:
Bosch 110C kookplaat, Capaciteit van 110 kg/batch Het dient voor het produceren van karamel, toffee en andere laaggekookte batches. Er kan een vacuümpomp worden toegevoegd, waardoor dit apparaat ook geschikt is voor het koken van hooggekookte suikerpartijen, maar ook voor jam en gelei.Prijs op aanvraag
Libanon