OTTO HANSEL SKH II Fornuis

Jaar:

Universele vacuüm batchcooker Wordt gebruikt voor het bereiden van allerlei soorten harde snoepjes, toffees, zachte karamel- en geleimassa's, snoepvullingen, jam, enz., en andere processen waarbij koken en vacumeren vereist zijn. Ontsnappen van de kookdampen door middel van een dampafvoerpijp. De afvoer is regelbaar door middel van een handhendel met instelschaal. Capaciteit Voor hooggekookte suiker: ca. 225 kg/u (495 lbs.) Voor …

Prijs op aanvraag

LB Libanon

Cuocitore Immersione Fornuis

Jaar:

Industriële dompelkoker met hoge capaciteit Pasta-, rol- en cannelloni-lijn. pasteuriseren/koken

Prijs op aanvraag

IT Italië

Provisur COO 1350x6000

Jaar: 2015

Motorvermogen 18.6 kW

Prijs op aanvraag

NL Nederland

Prijs op aanvraag

NL Nederland

Roversi 500 kg

Jaar:

Dubbele jas Ja

Prijs op aanvraag

IT Italië

Armand Deprest Fornuis

Jaar:

Gemaakt van koper voor snelle verwarming. Voorzien van een gasaansluiting. Beweegbare roerder. Maximaal 20 kg per batch Gebruik Kooktoestel voor amandel en croquant

Prijs op aanvraag

LB Libanon

AL TECH AL codette versione M DXJ Labeler

Jaar:

gebruikte industriële braadpan voor sauzen, het is een automatisch kooksysteem op gas bestaande uit een ronde kanteltank om het lossen van het eindproduct te vergemakkelijken en met een roterend mengsysteem om de kookmassa in beweging te houden. Het systeem is in april 2022 buiten gebruik gesteld en operationeel, maar zoals op de foto's te zien is, moet het worden opgeknapt, …

Prijs op aanvraag

IT Italië

tecnoceam basic TUNNELKOKER/GRILLER

Jaar:

 Totale lengte: 4000 mm x 1000 mm. (nuttige riembreedte) Machine gebouwd in AISI 304 roestvrij staal (interne en externe structuur) Isolatie op hoge temperatuur Transportband in roestvrij staal met regelbare snelheid van het net met potentiometer op het bedieningspaneel Verwarming met 2 branders en stralingsbuissysteem voor een thermisch verbrandingspotentieel van 90.000 kcal/uur, met warmteoverdracht op het boven- en ondergedeelte …

Prijs op aanvraag

IT Italië

DIndar 1000 kg Fornuis

Jaar: 2014

Volume 1000 L
Type Elektrisch

Prijs op aanvraag

RU Rusland

- MC V-1900/2000 / VAC

Jaar: ~ 2000

Capaciteit (± 2 Kg tonijntype): 2 tot 7 ton. Diameters: 1900-2000 mm. Lengte: 12 meter. Spanning - Frequentie: 380/440 Vac - 50 / 60Hz. Verwarmen (koken): FRESH / STM-systemen - FRESH / VAC.

152.000 €

ES Spanje

Metos Futuramarvel SS24 Fornuis

Jaar:

Licht stoomkoken (65-95°C), stoomkoken (100°C, 0 bar) Stomen onder druk op 110°C (0,5 bar) en 120°C (1,0 bar) Voor groenten, gevoelige producten, sous-vide koken, ontdooien, opwarmen Elektronisch regelsysteem, soft touch schakelaars Timer 0-99 min, geluidssignaal Stoomcondensator, veiligheidsindicator Veiligheidsslot en deur met één handgreep Interieur en exterieur van roestvrij staal (18/8) Standaard uitrusting: 4xGN1/1-65 mm containers Afmetingen: Diepte 83cm, Breedte 120cm, …

4.400 €

EE Estland

Dieta GentleSteam Pressure Steamer GSX-2 Fornuis

Jaar:

Afmetingen: L 120CM, B 77CM, H 137CM. Dit is een professioneel keukenapparaat. In goede staat

5.500 €

EE Estland

REPAGAS MG95

Jaar:

Volume 150 L
Type Gas

4.100 €

ES Spanje

Cooking system - Fornuis

Jaar:

Koken, koelen, mengen geschikt voor het koken van drijvende producten, werd gebruikt voor spätzle, kooklengte: ca. 6.000 mm, breedte 800 mm, totale lengte: ca. 8.000 mm, breedte: ca. 1.400 mm, verwarming met elektriciteit ca. 30 KW aansluiting met thermische olie en circulatiepomp.

Prijs op aanvraag

DE Duitsland

Elite 220 l

Jaar:

Volume 220 L
Motorvermogen 5.5 kW

9.200 €

PL Polen

Spomasz CKA 22

Jaar:

Volume 220 L
Motorvermogen 1.5 kW
Dubbele jas Ja

6.100 €

PL Polen

Delrue A250AE

Jaar:

Volume 250 L
Type Elektrisch

Prijs op aanvraag

FR Frankrijk

Theegarten R-109

Jaar: 1971

Volume 260 L

Prijs op aanvraag

DE Duitsland

CO.RE.MI. Sud CRS166 Fornuis

Jaar: 2008

Volume 350 L
Motorvermogen 75 kW
Dubbele jas Ja

6.000 €

IT Italië

Bosch 110C

Jaar:

Bosch 110C kookplaat, Capaciteit van 110 kg/batch Het dient voor het produceren van karamel, toffee en andere laaggekookte batches. Er kan een vacuümpomp worden toegevoegd, waardoor dit apparaat ook geschikt is voor het koken van hooggekookte suikerpartijen, maar ook voor jam en gelei.

Prijs op aanvraag

LB Libanon