Gebruikte HOBART Digitale Display / Cook & Hold Dubbele Convectie / Gas prijsdaling

Beschrijving advertentie

Past op beide decks

De Hobart-convectieoven heeft een binnenkant van geëmailleerd porselein die snel kan worden afgeveegd, waardoor bacteriën en voedselophoping worden verminderd. Dankzij de dubbel beglaasde ramen van thermisch glas van de deuren kunnen de operators het voedsel bekijken terwijl de deuren gesloten zijn, om een goede bereiding met minimaal warmteverlies te garanderen. Wanneer de deuren worden geopend, schakelt een vergrendelingsschakelaar automatisch de ventilatoren en branders uit voor de veiligheid van de gebruiker. Deze unit is gebouwd met corrosie-, deuk- en slijtvaste roestvrijstalen zijkanten, voorkant en bovenkant, terwijl de zwenkwielen een soepele mobiliteit voor reiniging of onderhoud mogelijk maken.
Dubbeldeksconfiguratie op ware grootte
NSF

UL

Zware eenheid.

Operators kunnen de temperatuur van elk dek aanpassen van 150 tot 450 graden Fahrenheit met de bijbehorende handmatige temperatuurknop, terwijl een temperatuur-gereed-indicatielampje brandt wanneer de oven is voorverwarmd. Een timer waarschuwt de bediener wanneer het voedsel klaar is met koken om het risico op te lage of te gaar producten te verminderen, en voor een gelijkmatige luchtcirculatie is het gebouwd met een geforceerde luchtventilatormotor met twee snelheden.

Roestvrijstalen deuren, voorkant, zijkanten, bovenkant.
8 heavy-duty verchroomde ovenrekken in totaal
Temperatuurbereik: 150-450 graden F
2 deuren met dubbele beglazing van thermisch glas per dek
Porselein geëmailleerde interieurs met naadloze hoeken
Ventilatormotoren met geforceerde lucht en 2 snelheden
Ringtimer
Temperatuur-gereed-indicator display digitaal
Vergrendelingsschakelaar schakelt ventilatoren en branders uit wanneer deuren worden geopend
Voorzien van zwenkwielen
BTU 80000
- Staat op wieltjes.

This equipment is located in US